咱们传统的意义上认为，喝点红酒可以改善血管，可以改善这种活血化瘀，有一些代谢性的作用，但是对于痛风的病人来说，对于高尿酸血症的病人和尿酸增高的病人来说，尿酸高，这个红酒也是不能喝的，因为咱们无论任何的特别是啤酒，但是同时也包括白酒跟红酒，这些酒类的这种饮品，就含酒精的这种饮料，都对尿酸增高是不利的，对尿酸增高不主张喝这些有酒精类的一个饮料，包括红酒也是不主张喝的。
自制葡萄酒容易出现头晕眼花，恶心呕吐，甚至身体比较虚弱的人会直接晕倒等。自制葡萄酒容易导致中毒，中毒的原因主要是由于选用的葡萄存在变质腐烂的，或者密封不严导致葡萄发霉产生有毒物质，或者选择酿葡萄酒的器具不正规导致葡萄酒中毒。
自制葡萄酒本身因为发酵的酒精类食物可能含有某种元素超标的可能，酒精中毒的程度，症状不太一样，一般早期急性酒精中毒，主要出现兴奋的症状表现出语言的增多，语无轮次，词不达意等，如果中毒加重，可以出现抑制的表现，比如嗜睡，更严重出现昏睡、昏迷。
不影响，但是尿酸高影响身体健康，高尿酸血症可引起痛风，导致关节畸形，还可引起脑卒中、心脏疾病、肾脏疾病，引起代谢性疾病，如有尿酸高的情况，需要控制体重、低嘌呤饮食、戒烟戒酒、多喝水、碱化尿液、积极治疗与高尿酸相关的疾病。
饮酒对脂肪肝来说会导致脂肪化程度与肝损害加重，可诱发酒精性脂肪肝甚至肝硬化的形成，不管白酒、啤酒还是葡萄酒里面都含有加速肝损害的酒精，所以脂肪肝人群不要喝葡萄酒。
尿酸高的人，是不能吃高嘌呤食物的，红枣不是高嘌呤食物，少吃一点还是可以的，平时应该注意避免进食高嘌呤的食物，尤其是动物内脏，菠菜，甜菜。避免进食过多的肉类，避免进食海鲜。
