老年人有糖尿病、三高通常可以吃低盐、低脂的食物。
老年人如果出现三高，即高血脂、高血压、高血糖的情况，如果还确诊有糖尿病，一定要注意饮食上的清淡，建议低盐、低脂饮食。患有糖尿病的人不能吃油腻、高糖、高脂的食物，要注意少吃淀粉。此外，老人要定时监测血糖、血脂、血压，防止血压过高、过低，也避免出现低血糖、高血糖的情况，老人要按时服药、多吃新鲜蔬菜、水果等。另外还可以多做运动，促进血糖、血压、血脂的平稳。
高血压要控制血压，选择合理的降压药物，将血压控制到140/80mmHg以下，控制到120/80mmHg左右，是理想的范围。高血脂的治疗，首先要控制饮食，低盐、低脂饮食，不要吃太咸，不要吃油脂很高的食物，比如肉类、油炸、油煎、油熏，还有坚果类的食物。然后，合理的吃降血脂的药物。高血糖的治疗首先要控制饮食，不要吃任何甜性的东西，尽量的少吃面食，多吃蔬菜。选择合理的降糖药物，来把血糖控制到正常。
老年人三高，主要指的是高血压，高血糖，高血脂。这三种疾病对人体的危害非常巨大，主要危害为引起心脑血管不良事件的发生，如脑卒中（出血性和缺血性脑卒中），冠心病，心绞痛，心肌梗死，肾动脉硬化等。
所谓的三高就是高血压，高血脂，高血糖。3次不同时间测量血压，如果血压＞140/90mmHg，就可以诊断高血压，根据血压水平分为1到3级，明确诊断高血压就应该及时应用降压药物。高血糖常常有多饮，多食，多尿，或者消瘦等症状。
三高指的是高脂血症，高血压，高血糖，高脂血症除了引起动脉粥样硬化，导致心脑血管疾病，还可以诱发胆结石，胰腺炎，脂肪肝，引起肝功能损害。高血压可以引起心，脑，肾等器官损害，最终可导致心肾功能衰竭，高血糖也是严重危害人体的疾病，可以引起全身血管病变及周围神经病变。
