甘油三酯偏高，这个并不代表是脂肪肝，但是脂肪肝的出现，主要是因为有甘油三酯偏高，有高脂血症导致的。脂肪肝主要是因为，肥胖或者是不良的生活习惯引起的，特别是长期大量的摄入油腻性食物，油炸性食物和高胆固醇类的食物缺乏运动，就会造成体内脂肪代谢出现异常而引起脂肪肝。
每天坚持体育锻炼，可视自己体质选择适宜的运动项目。从小运动量开始，循序渐进，逐步达到适当的运动量。运动能减轻肝脏的损害并改善肝功能，有利于肝脏各种功能的正常发挥、脂肪代谢的正常进行。
建议平时少油少盐，少糖，饮食都以清淡饮食为主，多吃面食，多吃新鲜水果蔬菜，增强锻炼。由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变，在治疗上应该是三分治七分养，要戒酒、忌肥腻肉类，煎炸饮食，吃清淡饮食，适当运动。
脂肪肝的饮食治疗有以下几种。
脂肪肝饮食疗法包括饮食控制，脂肪肝常见病因为营养过剩，如果患者由于肥胖引起的体重急剧减少，导致膳食中的营养成分失衡，需要补充蛋白质弥补蛋白质摄取的不足，如果出现身体不适，建议及时到医院诊治。
患者平时应该加强体育锻炼，增强体质，定期复查，保持休息环境清洁、安静、舒适，避免熬夜和过度劳累。
首先就要从饮食上来调理，不能吃肥厚的肉类或者油腻的食物可以多吃新鲜的水果蔬菜，并且要控制饮食，让体重减下来以后，脂肪肝才能够慢慢恢复的。脂肪肝是由于长期的食用肉类食物，或者营养过剩导致的脂肪堆积在肝脏产生的疾病。
脂肪肝的病因包括环境因素、代谢应激因素、遗传因素等。脂肪肝也称为脂肪性肝病，是由于各种原因导致的肝细胞内脂肪变性为主要病理特征的一种临床病症。
如果出现脂肪性肝炎如肝功能异常，需进行保肝治疗；脂肪性纤维化、脂肪性肝硬化严重者将造成肝衰竭。患者需要及时前往医院就诊，明确病因后对症治疗，以免延误病情的诊治。
