胰腺炎主要表现为上腹部疼痛，疼痛通常比较剧烈，持续不断，可向腰背部放射束带感。患者可能还会出现恶心、呕吐等症状，呕吐后腹痛无法缓解。重症胰腺组织坏死或胆道炎症导致胰腺炎时还会出现发热症状。后期由于胰腺组织坏死，腹腔脓肿感染后会持续发热。重症患者可能会出现心慌、胸闷、呼吸急促、少尿等多器官功能衰竭等症状。需及时就医进行治疗
胰腺炎终生不能喝酒。
胰腺炎是一种普外常见的急性疾病，一般情况下只要及时处理就能痊愈，但是重度胰腺炎一般都会留下损伤。乙醇可促进胰脏的外泌量，从而引起奥狄括约肌痉挛和十二指肠乳头水肿，从而阻碍了胰液的排泄，增加胰管腔的压力，从而导致了胰腺炎的再次发作。因此，患有胰腺炎的患者一生都不能饮酒。
患者平时应该注意防寒保暖，及时增减衣物，避免着凉，饮食宜清淡、易消化、富含营养，保持休息环境清洁、安静、舒适。
一般情况下，宝宝腮腺炎的症状有以下几个方面：
儿童和青少年得的腮腺炎多为流行性腮腺炎，为急性呼吸道传染性疾病，有一部分患者没有这些症状，有一部分患者有头痛、发热、食欲减退等症状，体温上升可达40度，发热1-2天后出现耳部疼痛、腮腺肿大等情况。同时腮腺局部皮肤肿痛、表面灼热，进食酸性食物时出现疼痛、吞咽困难等症状。
需注意的是，当合并脑炎时患者还会出现头痛、嗜睡等症状，需要及时去医院诊治。
胰腺炎挂内科还是外科，需要根据实际情况进行判断。
胰腺炎属于一种很普遍的消化系统疾病，需要根据病情的轻重和处理方法来选择。如果是单纯的水肿性胰腺炎，可以挂消化内科进行抗炎、抑制胰酶的释放等药物，经过一定的处理，病情会慢慢的好转。如果是重症大出血坏死性胰腺炎，则是因为感染性休克、医源性脑病、昏迷等原因，必须进行外科治疗，如：胰腺被膜切开减压、腹腔引流灌洗、药物注入等。这种方法在临床上有很大的好处，特别是在手术中，可以结合血液透析、血液滤过等多种方法来进行救治，所以，胰腺炎的病人可以按照不同的情况来进行选择。
胰腺炎禁食、禁水多久需要根据实际情况来判断，具体分析如下：
症状是否、病因是否及时去除、积极治疗后症状是否有所改善，都会影响到胰腺炎的禁食禁水的时间。急性轻度胰腺炎的原因可以得到很好的解决，经过积极的处理，没有任何的后遗症，可以通过禁食禁水3-5天，如果有必要的话可以再增加一星期。但是，严重的胰腺炎患者，要看患者的康复程度，一般要在一个多星期到一个多月之间。
通常来说，患了胰腺炎能治好取决于病情的轻重。
胰腺炎是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病。胰腺有水肿、充血，或出血、坏死。临床上出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐、发热等症状。化验血和尿中淀粉酶含量升高等。而如果症状比较轻微，通常可以治好，建议在医生的指导下使用药物进行治疗，常用的药物主要有盐酸布桂嗪片、盐酸哌替啶片、奥曲肽注射液等；但如果症状较重，可能难以治愈。
