胆固醇偏高要注意饮食和适当锻炼。胆固醇偏高时间长了会引起动脉粥样硬化，增加患心脑血管疾病的风险，首先可以通过饮食来控制，平时吃饭要清淡些，不要吃过于油腻的食物，要适当锻炼身体等，过段时间再复查一下看看有没有下降，如果没有效果要配合口服降脂药物。
胆固醇过高在日常生活中一定要注意加强锻炼停止吸烟，减少食物中脂肪和胆固醇的总量了，多选择清淡易消化食物。关键在控制食量，降低体重，避免甜食，适当增加植物油、豆类及其制品。
胆固醇偏高首先要注意饮食。平常饮食要低盐低脂，吃纤维含量高的食物，多吃蔬菜水果，加强锻炼，劳逸结合。血压高、胆固醇高如果长期得不到有效治疗，会增加心脑血管疾病的发病率，所以平时注意饮食清淡，避免劳累情绪激动。
胆固醇增高的患者是不能吃鸡蛋黄的，蛋白可以吃，在食用的时候要分清楚。因为蛋黄里含有大量的胆固醇，而蛋白是不含胆固醇的，只含有优质蛋白质，可以给机体提供优良的营养，每天可以吃1-2个蛋白。
病人在饮食上尽量不要吃动物内脏，不要吃蛋黄、墨鱼，少吃猪肉牛肉羊肉等红肉，尽量保持清淡饮食的习惯，多吃一些青菜瓜果，多吃一些鱼、大豆、豆制品、菌类食物、相关药物类食物，还有适当的运动控制体重。胆固醇偏高也就是血脂偏高，血脂高对病人身体危害是非常严重的，因为高血脂容易引发动脉硬化的问题。
如果化验总胆固醇高，高密胆固醇也偏高，说明血脂出现了问题，要警惕有发生心脑血管疾病的可能，千万不能大意。可以服用胶囊等药物治疗效果较好。要注意休息，避免过度劳累，避免情绪激动。
