肝功损伤后或者是存在有肝病的病人，首先要注意饮食合理，原则是低脂，低盐，低糖，碳水化合物，要求适当优质蛋白饮食和摄入维生素。饮食以植物油为主，优质蛋白是指瘦肉，鱼，虾，鸡肉，鸭肉和蛋清为主。还有益生菌，对肝病人来说是比较理想的食物。尽量少食含防腐剂的食物，如果不存在糖尿病，进食水果对肝脏来说可补充维生素，以起到保肝的作用。
柠檬对治疗肝病有很帮助，柠檬已经列为可以治肝脏病的食物。含菌类多糖如香菇，梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。含有丰富的vc，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。
乙肝病人宜食含优质蛋白质高的食物，注意高纤维、高维生素食物和硒的补充，及低脂肪、适当的糖饮食。同时也要注意忌酒，少吃辛辣、油炸食品，忌过甜食物。可以多吃西红柿，牛奶，蜂蜜。
吃红豆薏米粥可以祛除湿气，红豆有健脾止泻消肿的功效，而薏米有很好的除湿作用，红豆薏米加水煮熟有很好的利尿、除湿的功效。水芹可以清热利湿的功效，止血，降血压。所以平常可以多吃水芹，或炒菜或凉调都行。
戊肝饮食该注意吃容易消化的清淡食物最好。应含多种维生素，有足够多的热量和较适量的蛋白质，脂肪不宜去限制过严。不干净的肉食和各种熟食中，街头小吃或是卫生条件差的饭店戊肝病人要少吃这类食物，不要去这样的就餐场所吃饭。
