γ一谷氨酰转肽酶偏高是因为病理性原因，一般常见于肝脏类疾病，比如患者患病毒性肝炎，肝细胞坏死，会造转肽酶偏高。肝外或者肝内胆管梗阻，谷氨酰转肽酶排泄障碍，就会随着胆汁返流入血，造成血液中谷氨酰转肽酶增高。
谷氨酰转肽酶多方面的因素可以造成谷氨酰转肽酶升高。首先，谷氨酰转肽酶又被称为“胆管酶”，如果谷氨酰转肽酶和碱性磷酸酶同时升高，通常提示肝内外胆管的损伤，见于各种肝脏实质损伤性疾病。其次，谷氨酰转肽酶又被称为“酒精酶”，长期的饮酒可以诱导谷氨酰转肽酶合成增加，引起血液中谷氨酰转肽酶明显的升高。
血清谷氨酰转肽酶偏高是胆道系统梗阻继发感染导致肝功能的异常，而最常见的表现就是肝脏代谢的异常。转肽酶不能排入肠道进行参与食物的消化，所以说会吸收入血，化验会出现转肽酶增高，那么这种情况下应该及时解除胆道系统的梗阻，抗感染等治疗。
谷丙转氨酶和谷氨酰转肽酶轻度升高可能是生理性因素所造成的，也有可能是疾病所造成的。主要是包括饮酒、进食高蛋白食物或者是服用某些药物等。也有可能是某些疾病的早期，主要是临床上的各种肝病，比如病毒性肝炎、脂肪肝、原发性肝癌、酒精性肝病、自身免疫性肝病。但要做出判断还要结合其他检查。
由于谷氨酰转肽酶在肝内主要存在于肝内胆管上皮和肝细胞浆中，肝外胆管和肝内梗阻时，就会造成谷氨酰转肽酶排泄受阻，随胆汁返流入血，致使血清谷氨酰转肽酶异常，除了肝脏外，体内如肾、肺、睾丸、心、脑、肌肉也都含有谷氨酰转肽酶，因此当肾盂肾炎、大叶性肺炎、乙型脑炎、心肌炎、胆囊炎、血吸虫病等，都会造成谷氨酰转肽酶的异常。
y谷氨酰转肽酶偏低没有特殊的原因，稍微偏低一点，影响不大。谷氨酰转肽酶正常值一般认为是在0～40之间。y谷氨酰转肽酶广泛分布于人体组织中，肾内最多，其次为胰和肝，胚胎期则以肝内最多，当谷氦酰转肽酶增高时就要注意了。病毒性肝炎、胆道感染、肝硬化、原发性肝癌等疾病时，都会显示谷氨酰转肽酶偏高。
