使用后能直接被人体肠壁细胞吸收利用，因此，不会加重肠胃负担，对于儿童老年人以及病后恢复者，是最好的食材。经常喝蜂蜜水，有润肠通便，润肺止咳，健脾益气，缓解疲劳的作用。
蜂蜜能改善血液循环，因此对于心脑血管疾病，有一定的好处。同时蜂蜜对肝脏有保护作用，有促进肝细胞再生，对于肝细胞的损伤的修复，能够提供很好的这个营养成分。
山楂属于酸性温和性食物，改善身体机能，促进代谢，而红糖更是调节身体的物品，它可以调节身体的造血功能。红糖山楂水可以起到了活血化瘀，调节血液循环到功效，尤其是在经期期间，可以改善气血阻碍现象，降低疼痛感。它还有减肥的功效，促进食物的消化，促进免疫能力，降低血脂和胆固醇，改善心脏活动力，软化血管，防衰老，抗癌的功效。
有，生姜为热性，因此本身就已经有内热的病人吃了以后等于是火上浇油。大枣可以补气，特别可以补中气，因此本来就消化不良，腹胀，胃胀的病人就不能多吃，大枣吃多了是不利于消化的。再者因为大枣是热性的，所以在感冒咳黄浓痰，或者牙痛、牙龈肿痛的时候是不能吃的，吃了反而加重病情。
生姜加白醋贴肚脐眼的作用是可治疗因晕车或者晕船等所致呕吐、恶心等。另外生姜可促进机体新陈代谢，将生姜片上滴两滴白醋贴于肚脐眼，有利于代谢废物以粪便的形式排出，同时还有减肥瘦身的功效。
发现自己有些四肢发凉，可能有些肾阳虚的使用艾叶和生姜泡脚，也就一些补肾壮阳的功效的。用生姜艾叶泡脚，可清除体内湿气，温养经络。同时还可去虚火寒火。口腔溃疡，口腔炎，中耳炎等是适合用生姜艾叶泡脚的。但艾叶泡脚，也不能经常泡。
