适宜肝硬化病人的菜谱有：茄子、西兰花、土豆、西红柿、大白菜、豆角、山药等。要注意菜品，尽量以炖菜为主，不可以过于坚硬。要避免油腻，宜清淡、易消化。因为，肝硬化病人的肝脏合成能力低下，所以，适当的给予以碳水化合物为主的食物，以减少脂肪和蛋白质的分解。
早期肝硬化的症状有食欲不振，纳呆，疲乏无力，肝区不适或疼痛，部分病人有面黄，或晦暗，小便黄赤，肝功能异常，如果是乙肝引起的，可能会乙肝病毒DNA复制升高的。注意不要喝酒，不要熬夜，才有利于病情的恢复。
早期肝硬化会引起消化系统的症状，包括食欲下降、恶心、呕吐、腹胀、腹泻、便秘等症状，其次会引起全身症状，有身体乏力、疲惫、体力下降等，部分病人还会出现面色晦暗、肝区疼痛、肝掌、蜘蛛痣、右上腹胀痛等症状。
早期肝硬化没有想象中的那么严重，及时经过正规治疗是可以达到很好的治疗效果的，可以说早期轻微肝硬化处于肝纤维化及肝硬化的转化阶段，对此应该积极抗肝纤维化并逆转及阻断肝硬化的发展，轻微肝硬化是不影响寿命的。
可以通过用一般的药物来进行治疗的，补充多种维生素的摄入，并且还可以服用含有中药来保肝护肝，修复受损肝损伤，不会对肝脏造成二次伤害。有效的缓解肝硬化，平时要注意多休息，不要整天的熬夜。
早期肝硬化癌变的发生率在9.9%～39.2%左右，当肝硬化出现肝脏进行性肿大，或忽然出现肝区剧痛、大量腹水、血性腹水而且黄疸症状加重时均应怀疑是肝癌的可能，因此，为了避免早期肝硬化向肝癌转变，早期肝硬化应该及时进行高效的抗病毒治疗，根除体内肝炎性病毒，阻止肝细胞纤维化。
