食道癌和胃癌都是消化道恶性肿瘤，这两种肿瘤早期手术治疗效果相对不错。晚期的话预后不会太好。现在出现呼吸困难的症状，需要紧急处理的，可以放支架或者手术治疗，症状轻的可以考虑放疗。
治疗食道癌的医院就是中国医学科学院肿瘤医院，始建于1958年，原名日坛医院。1983年更名为中国医学科学院肿瘤医院肿瘤研究所。是建国以来第一家肿瘤专科医院、亚洲地区最大的肿瘤防治研究中心，是国家临床医学研究中心、国家肿瘤规范化诊治质控中心、国家食品药品监督管理总局认证的国家药物临床研究基地，是集医教研防于一体，全方位开展肿瘤相关基础研究和临床诊治的国家标志性肿瘤专科医院。
食道癌主要是表现为进行性进食哽咽，及时发现和治疗是很关键的，应该看具体的病理类型和分期来及时规范的治疗的，对健康危害是很大的，县级以上医院都是可以治疗的，首选的治疗是手术，不能手术，只能是考虑放化疗。
食道癌就诊需要去消化内科，肿瘤内科都可以。食道是消化道的一部分属于消化内科，而癌属于肿瘤科，所以两个科室都可以。不过，肿瘤内科属于癌的专科科室，具备完整的医疗器械和药物。
饮水打嗝和食管癌并没有直接的联系，因为喝水打嗝主要是因为胃部的动力降低，胃肠的蠕动能力降低，食管癌的下段括约肌也会出现松驰，从而引起胃部的内容和气体排出。
食管癌病人的症状是逐渐出现的吞咽阻塞，从一开始可以进食硬质的东西，到逐渐的变成了液态或者是饮水。食管癌属于哪个阶段，可以通过胃镜来确定食道的病变类型，再进行针对性的处理。
食道癌如果病人没有手术的禁忌证以手术为主，讲肿瘤病人它是一种全身性的疾病，它们要包括手术放疗、化疗、生物治疗、免疫治疗等全身综合治疗，当然手术是排第一位的，晚期的食道癌如果有全身的转移，不建议手术治疗，那个时候可以做放疗、化疗，当然放疗、化疗有各自的适应症，因为食道癌最常见的是中段食道癌，有腺癌和鳞癌。
