选择正规专业的医院，同时要选择适合自己病情的治疗方法，应用一些保肝的药物，平时饮食要注意清淡，不要吃油腻、辛辣刺激的食物，不要抽烟喝酒，以免加重肝脏负担，致使病情恶化。
得了酒精肝首先要对症治疗。无论酒精性肝病处于什么阶段，戒酒是最主要和最基本的治疗方法。但需要注意预防酒精戒断综合征，一旦出现需镇静治疗，并纠正以蛋白质缺乏性营养不良为主的营养失衡，同时辅以心理治疗。平常饮食需要注意，有助有清除酒精肝。
酒精肝不治是会恶化的，一定要戒酒。另外，得了酒精肝也不用太过焦虑，日常生活中要保持一个好心情，1.可以用蛋白质含量高的低脂食物来做一些菜，如鱼肉，含有丰富的蛋白质和多种维生素，有利于修复受损的肝细胞，非常适合肝病食用。2.用药上，它能对酒精造成的肝细胞损伤进行修复，使转氨酶明显降低，提高机体免疫力，促进肝脏的解毒能力，而且安全无副作用。
酒精肝一般是酗酒导致的，中医认为，酒精肝产生的原因在于气滞血瘀和湿热蕴结。严重程度可以考虑采用不同的方法治疗。轻度酒精肝一般没有明显症状，如果及时戒酒或者进行针灸治疗可以减轻治疗，如果继续饮酒则会加重病情。
中医治疗酒精肝方法是首先是终身戒酒，包括含酒精的饮料，如啤酒、果酒以及药酒等。要戒掉所有害的生活方式，合理饮食，适量运动，合理保肝治疗。还要注意休息，不要参加剧烈的运动，过度疲劳。
酒精肝最快的调节方法是，尽量选择一些毒副作用小的天然植物保肝药物来护肝。因为有些治疗肝脏疾病的药物毒副作用较大，造成了对肝脏的2次伤害。预防酒精肝：的办法，不喝酒，少吃油性食物酒精肝要提早治。
