膳食治疗是根据中医的学说，或者说是现代食物营养学说，根据特定食物的选用而获得治疗和健康的效果。
饮食疗法有多种，可以调节肌肉萎缩，增加体质，既可以预防和控制疾病，又可以在没有任何副作用的情况下，获得更好的治疗，而且材料也更便宜，更容易被人们接受，所以很多高血压病人都选择了食疗。在针对高血压患者进行特殊的膳食调理时，要遵循其膳食规律，合理膳食，适当的营养均衡，适当的补充营养，适当地降低热量，减少盐和脂肪的摄取，节制饮食，避免出现营养不良和偏食现象。
脂肪肝病人，饮食上多吃一些粗粮水果蔬菜进行调理是比较好的，还要加强运动，脂肪肝主要是因为肥胖和不良的生活习惯引起的，长期大量的摄入油腻性食物，油炸性食物和高胆固醇类的食物，缺乏运动就会造成体内脂肪代谢出现异常而引起脂肪肝。应该调整好饮食，多吃粗粮蔬菜水果，然后加强运动，会逐步康复的。
高血压的饮食疗法主要是低盐低脂饮食。
患高血压时一边规律用药，饮食方面应以低盐、低脂饮食为主。如果是中老年人，还要适当增加钙和磷的摄入，避免引起骨质疏松。食用新鲜水果和蔬菜如芹菜、生菜、大白菜、西兰花、番茄，少食高脂肪、高热量食品如油炸等，煎烤食物时控制盐份摄入。另外还要适当运动，避免过度劳累，保持充沛的精力和体力。烹饪时可使用定量勺来控制食盐摄入，条件允许的情况下可使用低钠盐代替普通盐。
关于慢性腹泻的食疗，需要注意不要吃生冷、油腻、辛辣等刺激性食物；慢性腹泻患者的临床表现是消化功能不良，可以选择清淡易消化的食物，比如大米粥、小米粥、薏米粥、面食等；可以配合中药来熬粥，比如山药、薏米等糖尿病、肝胆疾病等患者要控制糖的摄入量、油腻类食物的摄入量。保持营养摄入均衡，可配合运动促进吸收，促进身体恢复。
通常情况下，降低胆固醇饮食疗法如下所示：
胆固醇过高，患者可以通过服用一些中药进行调理，还可以通过饮食调节来控制血脂。病人应该选择低盐低脂饮食。如果有高血脂的人，可以多适量吃苹果、葡萄、山楂等有利于降低胆固醇的食物。还可以适量吃燕麦、豆制品、香菇等食物。另外，患者平时应尽量避免吃油腻、脂肪含量较高的食物。
感冒后饮食应注意清淡少油、多吃蔬菜和水果、适量补水。
一、要以清淡为主，多吃易消化的食品，比如粥，鸡蛋，汤。
二、多吃蔬菜和水果，因为蔬菜是碱性的，吃了会对病毒的生长不利，可以多吃富含钙和纤维素的食物。
三、可适量食用姜、大蒜、干辣椒等，可以提高人体的免疫力，有助于人体抵御病毒感冒、化痰止咳。
四、平时要注意多喝水，如果是感冒了，要多喝水，这样不仅可以促进新陈代谢，还可以减轻咽喉炎症、咳嗽等症状。
