支气管哮喘是一种由嗜酸性粒细胞、T淋巴细胞等多种炎性细胞参与的慢性气道炎症性疾病。以气道发炎、气道高反应性为主要的致敏性病变。哮喘的主要症状是发作性喘息、气急、胸闷咳嗽等，主要是发作性喘息、气急、胸闷咳嗽等。过敏原等刺激后会出现喘息、气急等症状。喘息病人在发病初期会听到呼吸道的哮鸣声，比较尖锐，应该与哮喘相区别。支气管哮喘病人在缓解期没有任何征兆，容易被忽略。
支气管哮喘主要表现为喘息、气急、胸闷、咳嗽等。多见于夜间或早晨，哮喘病人的症状也是多种多样的，大多数病人在哮喘发作的时候会听到喘鸣，喉咙里会听到类似的口哨或者口哨的声音，也有一些病人会出现咳嗽、胸闷、胸痛的症状。平时要加强自身的保暖，避免感冒，增强免疫力，预防感染。出门要注意不要受冷空气的影响，冬天出门一定要戴上口罩，以免出现哮喘急性发作。如果突然发病，一定要及时就医，避免延误。
支气管哮喘是比较严重的。支气管哮喘是一种临床上比较常见的疾病，按照国际上的分级标准，分为轻度、中度、重度和极重度。轻度的病人会出现轻微的症状，不会对身体有很大的影响，但是如果病情发展到严重的话，就有生命危险了。严重的要视病人的病情而定，严重咳嗽、严重喘息、呼吸困难都是非常严重的，需要紧急处理。对哮喘病人进行肺功能监测，当峰流速变化大时，要提高警惕。一般情况下，如果出现了30%以上的波动，就需要到医院进行治疗，并在医生指导下进行药物补充。如果FEV1低于30%，就会危及生命。
得了支气管哮喘的患者。吃以下这些食物比较好：
1、含蛋白质比较丰富的食物，包括瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆制品等等。
2、维生素丰富的水果蔬菜，包括西兰花、白菜、苹果、橘子、胡萝卜等等。
3、多吃豆制品，因为豆制品当中含有丰富的谷氨酸，可以防止支气管收缩，对于支气管哮喘的恢复有很大帮助。
4、支气管哮喘患者，也可以多吃一些含维生素C、维生素E，以及含胡萝卜素丰富的食物。
支气管哮喘控制发作首先需要尽量的脱离过敏原，如花粉、尘螨、刺激性气体、烟雾、宠物的毛发皮屑以及某些特殊的可以引起过敏的食物等等。
其次支气管哮喘的气道炎症是长期存在的，即使处于稳定期，不发作气喘的时候也需要长期使用吸入的糖皮质激素来控制气道的炎症，预防急性的发作。如果是过敏性哮喘，有明确过敏原的可以进行脱敏的治疗。
支气管哮喘是否能吃鸡蛋，主要看患者是否对鸡蛋过敏。如果不过敏，则就是可以吃的。但是如果过敏，则就不能吃。因为鸡蛋里面含有一些优质蛋白，包括卵磷脂等，这些蛋白对人体都是很有好处的，所以只要吃了没有不适感，则都是可以吃的。