吃黑巧克力的好处有益心脏，因为在纯正的黑巧克力中富含一种天然抗氧化剂，即黄酮类物质，物质具有阻止血液中的脂肪沉积在血管内壁上，保护心血管避免老化，防治血管栓塞的作用。
吃巧克力可以振作精神，舒缓情绪，使人心情愉快。黑巧克力含有黄酮的多酚成分，可以缓解腹泻，防止因腹泻而导致脱水的发生。适量吃黑巧克力，可以增强胰岛素的敏感性，平稳血糖，对糖尿病有辅助作用。巧克力含有可可碱成分，有益于人体神经系统的健康，还具有止咳的功效。
其实也不是不可以吃，但要看是热咳还是寒咳，热咳的话就不要吃，吃了后上火会咳的更厉害，寒咳的话可以吃，但不能太多，因为黑巧克力中所含的可可碱确实有止咳功效。另外有痰的话就要喝糖浆。
患糖尿病者尽量不食用黑巧克力，黑巧克力中含有较多糖分，若食用过多黑巧克力很可能使血糖增高，对糖尿病患者十分不利。
此外，巧克力中脂肪含量也很高，若食用过量，很可能造成血脂异常、动脉粥样硬化等问题，从而可能增加糖尿病患者心脑血管疾病发生的几率，因此糖尿病患者，应尽量避免食用黑巧克力。
此外，糖尿病患者饮食方面，应注意忌食脂肪含量相对较多、含糖量相对较多、控制总热量摄入、清淡膳食、平衡营养等。
黑巧克力是不能减肥的。黑巧克力中的糖分和盐分含量非常高，摄入体内之后可以增加体内的离子含量，出现高渗性缺水，从而使人体补充大量的水分，会出现水肿现象增加体重。
在怀孕期间可以偶尔少量的吃黑巧克力，但是不能经常或大量进食。由于黑巧克力中的咖啡因含量比较高，咖啡因对神经系统具有一定的兴奋作用，在怀孕早期时偶尔少量的进食黑巧克力，可以改善妊娠期情绪不良的症状，也可以改善精神状态不好的现象。
