肺炎食疗食谱是芹菜熘鲤鱼，适用于急慢性肺炎的辅助治疗。可以吃兔肉蘑菇丝，清热解毒、益气健脾、祛湿凉血、利便等功效。也可以吃瘦肉白菜汤，有清热解毒、化痰止咳、除烦通便等功效。
间质性肺炎的患者可以适当的食用一些柔软、易消化的食物，半流质以及流质食物为最佳。比如鸡蛋汤、疙瘩汤、面条等。同时要适当的增加饮水量，多喝水、多排汗有利于痰液的咳出。在身体逐步好转时，可以适当的补充优质蛋白，如牛肉、羊肉、虾肉、鱼肉等。同时要避免辛辣、刺激的食物，以及腌制、熏烤、高糖分、油腻的食物。
一般情况下，幼儿肺炎体弱这个时候可以吃些清淡好消化的食物如薏米百合粥，小米粥，鸡蛋羹，稀烂面条，皮蛋瘦肉粥，黑芝麻糊，核桃乳等食物，有利于在病情恢复当中增强孩子抵抗力的。但是都是起到一定的辅助治疗的功效，还需要配合着药物进行治疗，家长平时需要注意宝宝的饮食，均衡营养，同时还需适当带宝宝出门活动，能够促进宝宝身体的新陈代谢。
肺炎发烧患者在饮食上要吃一些清淡的食物，要注意营养均衡，最好吃容易消化和吸收的食物。患者要严格忌口过于油腻的食物和辛辣刺激的食物，另外还要忌口出现霉变的食物。另外患者可以多吃富含维生素丰富的蔬菜和水果。最重要的是要对发烧的原因进行处理以及治疗。患者如果是细菌感染造成的发烧，可以遵医嘱口服敏感类的抗生素药物治疗。
如果是病毒感染导致的，可以通过口服抗病毒类药物进行治疗。如果是由于细菌感染导致的，可以通过口服抗细菌类药物进行治疗。对于咳嗽、咳痰严重者，可以通过口服止咳类、化痰类药物进行治疗。
