头发变白多见于遗传、长期精神紧张压力大、饮食不好、肾虚、气血亏虚等导致。可以到中医科就诊进行辨证治疗。平时注意休息，避免压力，避免劳累。多吃一些含有黑色素的食物。
只是在生活饮食上注意就行，不要特异去改变，有的随着年龄增长，会变黑，首先要调节生活规律，不要过度劳累劳心劳神，生活不要过度紧张；饮食以清淡为主，不要过度油腻辛辣等食物，经常锻炼身体，按时睡觉起床，养成好的习惯，喝粥时候可以适度的增加紫米的量，可以起到一定的补肾的作用。
少年如果出现了大量白发可能与遗传因素、精神压力过大、精神紧张、营养不良等因素有关。
当少年出现长白头发的情况，一定要注意休息，先要排除生活中的各种压力。可能由于少年期学业比较繁重，每天一定要保证足够的睡眠时间，营养一定要均衡，可以多补充点蛋白质以及维生素，可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜。平时不要过度的劳累、保持良好的心情、加强体育锻炼增强机体免疫力。
少年白头发有情志不畅、营养因素、疾病和遗传因素、生活习惯四个原因。精神因素：少年长期抑郁寡欢，心境不佳或精神高度紧张，操劳过度，容易长白发。应及时调整心情。营养因素：少年长期缺乏蛋白质、植物油、维生素B1、维生素B2、维生素B6，容易长白发，可通过食补调理。
一般出现白头发多可见于遗传，肾虚，血虚，压力大，熬夜多，饮食不好等引起，可以服用药物治疗，也可以到医院中医科就诊，进行辨证，在医生指导下进行药物治疗，平时要注意放松心情，避免压力，避免精神紧张，不要熬夜。另外可以适量多吃黑豆，黑芝麻等食物。如果白发很多的话，很难恢复正常。
少年白发，后天性少白头较多见，主要由于营养不良，长期处于神经紧张状态，长期熬夜，有长期发热症状或内分泌疾病、白癜风等，可出现少白头症状。先天性少白头大多由遗传因素导致。
