芡实可以泡水喝。由于芡实质地比较坚硬，浸泡下其营养成分不能被完全溶解出来，达不到其原有的功效，在日常生活中可以用芡实来煮汤或者煮粥，也可以用芡实来泡酒，可以起到补脾健脾，补肾固精，缓解尿频的症状，芡实还有很好的止泻的功效，人在腹泻下，可以用适量的芡实，配合一些其他补益中药，对于补脾止泻效果很好。
莲子芡实具有健脾和胃，补中益气，生津止渴的功效。可用于治疗遗精，滑精，慢性泄泻，小便频繁，遗尿，四肢无力，腰膝酸软，老年尿频，失眠，健忘，多梦，胸闷气短，食欲不振等。对女性白带异味，外阴瘙痒，宫寒所引起的盆腔炎，子宫内膜炎，附件炎，都有很好的缓解治疗作用。可增强人体的免疫力，抗衰老，抗氧化。忌：产妇，婴儿，便秘者慎用。
茯苓芡实山药薏米莲子可以起到健脾祛湿，补肾固精的作用。茯苓利水渗湿，健脾宁心安神；芡实益肾，固精，健脾止泻，除湿止带；山药补脾养胃，生津益肺，补肾涩精；薏米利水渗湿，健脾止泻，除痹痛，清热排脓；莲子补脾，止泻益肾，固精，养心安神。
淮山也就是大家常常说的山药，营养价值极其丰富，而且口感还特别好，所以就被人们用来熬汤来食用，山药性质温和，滋阴润肺，是非常适合孕妇吃的，排骨营养丰富，帮助孕妇和胎儿补充营养和钙质，所以可以吃的。
血糖高可以吃糙米的。平时在饮食上要注意低盐低脂低糖饮食，不要吃生冷辛辣刺激性的食物，注意休息，不要劳累，生活规律，不要熬夜，保证睡眠充足，保持心情舒畅，避免紧张情绪。
淮山和牛肉可以同时吃的，牛肉具有补脾胃、强筋骨、益气血的功效，淮山和牛肉炖在一起，非常美味。淮山炖牛肉非常好吃，开始做时选用新鲜牛肉，新鲜淮山。且有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎。
