一般情况下，肝硬化可能是以下原因导致的：
肝脏是人体的一个化学工厂，需要消化体内所吸入的各种杂质和有毒的东西。如果患者长期受到乙肝病毒感染，或者是服用了长期的药品，那么就会引起肝细胞的炎症反应，促使肝细胞的纤维增殖，最后会形成一个伪小叶，从而引起肝组织学改变，进而导致肝硬化。如果在检查时发现有肝硬化，患者应该积极配合医生进行治疗。
肝硬化会腹泻表现为纳差腹胀，胃肠道功能紊乱，甚至有可能会形成吸收不良。这一类人群要多进食高蛋白，高热量，高维生素，容易消化的饮食，避免进食过于粗糙坚硬的食。如果伴有腹水的情况，要限制盐的摄入。
肝硬化可能是慢性病毒性肝炎、酒精中毒、胆汁淤积、代谢障碍等原因导致的。
肝硬化是各种慢性肝病一直发展，最终以肝脏慢性炎症、弥漫性纤维化、假小叶、再生结节和肝内外血管增殖为特征的病理阶段。代偿期无明显症状，失代偿期以门静脉高压和肝功能减退为临床特征，通常是是慢性病毒性肝炎、酒精中毒、胆汁淤积、代谢障碍等原因导致的。
腹水是肝硬化的并发症之一，其因素就是因为肝硬化后肝脏合成蛋白能力下降，加上门脉高压导致的。只有改善肝脏的功能，才能使腹水不易复发。肝硬化合并腹水时，由于腹胀和食欲不振，蛋白质摄人减少，再加之从腹水中损失的蛋白质，使体内蛋白质量降低，故要进食高蛋白饮食，如鱼、豆制品等优质蛋白。
肝硬化产生腹水的原理是多种的，主要是门静脉高压和低白蛋白血症这两个原因。门静脉高压引起腹腔内毛细血管压增高，低白蛋白血症引起血浆胶体渗透压降低，二者共同作用均可引起液体漏出，漏出的细胞、蛋白成分少，产生的腹水以漏出液为多。渗出液多为炎性液体，常见炎症引起，如腹膜炎、肿瘤等，肝癌病人的腹水多为渗出液，蛋白含量很高。
