通常情况下，胃炎患者能吃面包，但要适量，不宜过多。具体分析如下：
面包主要是用酵母和酵母来制作的，如果人体吸收了，会生成一种酸性的食物，会对胃粘膜造成损害，从而加剧疾病的严重性。有胃病的人可以多吃海带、紫菜等碱性食物。但是不要吃辛辣刺激的、油腻的、生硬的、生冷的食品，因为这样的食品会加速胃肠的破坏，导致胃溃疡、胃部大出血。
一般情况下，肠胃炎是可以吃面包的。
面包属于碱性食物，可以中和胃酸，而且还可以减少胃酸对胃的腐蚀作用，保护胃肠粘膜。面包也属于柔软，实物不会对胃肠增加负担，有利于消化与吸收。需要注意的是，肠胃炎患者不宜吃熏制、腌渍的食品，也不宜吃油腻、辛辣食物，饮食不宜粗糙难于消化，需要注意营养均衡，还需要在医生指导下服用药物积极治疗。
一般情况下，慢性胃炎患者通常不能吃面包。具体分析如下：
因为面包中含有糖分，会导致胃酸的大量产生，腐蚀胃黏膜，容易加重慢性胃炎的症状，使病情进一步发展，导致胃糜烂、胃溃疡、胃癌前病变等疾病的发生，因此慢性胃炎患者通常不能吃面包。另外，慢性胃炎患者，不能吃奶油蛋糕、巧克力、奶糖等甜腻性食物，也不能吃烧烤、炸肠、火锅、冰淇淋等辛辣、刺激的食物。
一般情况下，宝宝肠胃炎可以适量吃面包，建家长多给宝宝吃以下食物：
1、最好给宝宝吃流质饮食，食物应细软、少渣、少油腻、易消化，如米汤、杏仁茶、清汤、淡茶水、藕粉、去皮红枣汤，应以流食为主，待病情缓解后，可逐步过渡到半流食，
2、重呕吐腹泻者，宜饮糖盐水，补充水分和钠盐。
另外，少给宝宝吃含粗纤维多的食物，因为粗纤维的食物可以促进胃肠道的蠕动，加重肠胃炎的症状。
一般情况下，肠胃炎患者可以少量吃馒头，尽量吃一些清淡易消化的馒头，不要吃肉馅的馒头，否则可能会导致消化不良。
胃肠道炎症发作期间不能吃以下食物:
一、巧克力，会导致反酸，会导致更严重的病情；
二是含有大量膳食纤维的蔬菜，如西兰花、白菜等；
第三种，甜食容易导致更严重的肠胃炎；
第四种，豆类，可以产气。
一般情况下，有胃炎的人吃开胃、促进消化的水果是比较养胃的。具体内容如下：
有胃炎的人平时一定要注意养胃，在用药的同时要注意饮食，要多吃水果。比如苹果，能够健脾、开胃而且有助消化的作用。木瓜中含有木瓜酵素，能够加速蛋白质的分解，缓解消化不良。菠萝有止泻、健胃、消食的作用。
合理膳食对治疗和控制疾病发展有积极意义，既保证充足的营养摄入，又可维持适宜的体重。
