白英的作用就是用于感冒发热、黄疸型肝炎、胆囊炎、胆石症、子宫糜烂、肾炎水肿等。功效就是清热解毒、消肿利湿、抗癌等。还促进机体的抗体形成，以及蛋白的合成有一定作用。
白毛藤它有清热去湿解毒的作用。而且对于水肿淋病，风湿关节痛等，都是有很好的治疗效果。白毛藤它属于中药对量的控制是非常严格的，如果过多或过少对身体都是有一定的伤害。
与鲫鱼一起食用后容易生毒疮。长期服用苏子，脾胃虚寒的人会出现滑泄症状，患有气虚、阴虚的朋友不能食用紫苏。苏子属于辛温之品，凡有风热感冒，尤其是热重者忌服。气弱表虚，倦怠无力、经常感冒、发热有汗者也不宜食用。
是可以吃的，白毛藤用于感冒发热，黄疸性肝炎，胆囊炎，胆石病，癌症，子宫糜烂，白带，肾炎水肿，需要以饮食为主要营养来源，可以吃开胃的和愿意吃的食物，饮食清淡忌油腻辛辣，烟酒。
紫苏梗具有疏风散寒、行气宽中、解鱼蟹毒、安胎等作用，是一种常见的中药。用紫苏梗煮水给孕妇喝话可以用来安胎，此外还可以用于改善胎动不安的症状。还可以用来治疗风寒感冒等。
紫苏炒鸡蛋是没有功效与营养价值的，紫苏是不可以煮、炒的方法食用，如果里面的挥发油挥发掉，就不能进行解毒。紫苏可以祛风、散寒、除湿，可以治疗暑季感冒。还具有行气宽中，和胃止呕的功效。
