适当多吃一些高蛋白低脂肪的食物，对身体健康是有很多好处的，有不少食物的蛋白质含量都非常丰富而脂肪含量却比较低，比如肉类食物，瘦肉中的脂肪含量是特别少的，并且蛋白质含量也特别的多，其中有8种是人体不能自身合成的，可以提供人体所需的全部种类的胺基酸，所以可以适当的多吃一些肉肉来帮助补充蛋白质。
红豆是典型的高蛋白，低脂肪的食物，能够清热利尿，活血消肿，还可以促进排便。木耳也是一种高蛋白，低脂肪的食物，水分多，矿物质多，还含有一种多糖物质，能够降低胆固醇，减肥。
低脂肪高蛋白的食物有肉类有鸡、鸭、鹅等，蔬菜类有茄子、扁豆、土豆、菠菜等，大豆及豆制品也都属于高蛋白低脂肪的食物。所谓的低脂肪是指，低甘油三酯以及低胆固醇，多吃低脂肪的食物可以有效的预防高血压、高血脂等疾病的发生。
红豆是典型的高蛋白，低脂肪的食物，能够清热利尿，活血消肿，还可以促进排便，木耳也是一种高蛋白，低脂肪的食物，水分多，矿物质多，还含有一种多糖物质，能够降低胆固醇，减肥。鹌鹑肉也是高蛋白，低脂肪，多维生素的食物，而且胆固醇含量低，也是理想的减肥食品。脱脂牛奶，经过处理后，脂肪含量特别低同时伴白质含量又极其丰富。
科学研究和实践表明，对于老年人和血管疾病的病人来说，每天早上饮用一杯温水，坚持下去，对身体的健康有以下益处：
1、利尿：早上喝十五至三十分钟，可起到利尿的效果，此效果快速且显著。
2、排便：早上喝水可以防止习惯性的排便，因为消化道被清理干净，大便不会堆积、干燥，所以不容易出现便秘。
3、排毒：晚饭时摄入的动物蛋白质和盐分比较多，而动物蛋白在人体内的分解代谢过程中，会产生一些有毒的物质，需要及时排除。
