糖尿病患者可以适量吃干果和菜。
干果中含淀粉少，但膳食纤维高，所以其升高血糖的风险小。糖尿病人的重要任务是预防和控制心脑血管疾病的并发症。干果中含有的成分能有效帮助预防心律失常。所以偶尔吃点干果可以避免心源性猝死和冠心病等疾病。干果中还含有不饱和脂肪酸，可调节高脂血症患者的血脂和载脂蛋白水平。在蔬菜方面，建议糖尿病患者多食升糖指数比较低的蔬菜，主要是叶子类的绿色蔬菜，其中含有丰富的维生素和矿物质元素，对于患者病情的恢复具有一定的帮助效果。平常也要严格控制血糖。
妊娠糖尿病可以吃的干果如下：
1.花生：每天最好吃30克左右的花生。虽然含有油脂，但是对于妊娠期糖尿病来说，还是需要吃花生来帮助降血糖，防止细胞受到侵蚀和炎症的干扰。
2.松子：松子富含蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质、维生素A、B1、B2、E和多种微量元素。中医也认为松子有很多功能，如养心肾、养血、通便等。因此，对于体质较弱的妊娠期糖尿病患者，也推荐松子。
3.核桃：一般来说，不建议多吃核桃。但由于核桃中90%是不饱和脂肪酸，而亚油酸、亚油酸等物质是促进新细胞生长的重要物质，而且核桃中还有B族维生素、胡萝卜素以及锰、锌、钼等微量元素，对妊娠期糖尿病患者仍有益处，建议适量食用。
糖尿病患者可以吃干果之类的东西，但要注意以下问题：
1、糖尿病患者应注意饮食治疗。原则是保证每天的能量摄入在固定的控制范围内。如果要吃干果类食物，要把这些食物产生的热量计算到一天的总热量中。只要总热量不超标，血糖一般不会波动太大；
2、干果有的含糖量高，有的含糖量低，含糖量高的干果尽量少吃或不吃，比如葡萄干。有些含糖量不高，但油脂含量高，也可能导致血糖升高，如坚果、开心果、花生、瓜子等。脂肪含量较高。
糖尿病的诊断和治疗方法如下：
1、对糖尿病做空腹血糖检测时，当血糖检测值高于6.3moll/L，餐后两小时血糖高于7.8moll/L时，经过几次检测，血糖的参考值都在正常范围之内，就可以诊断为糖尿病。
2、治疗方法一般包括饮食控制和遵医嘱服用降糖药或注射胰岛素，积极预防并发症。应该保持良好的饮食习惯、适当的体育活动和正常的体重。肥胖者应适当限制饮食，使体重降至正常范围。不要暴饮暴食，避免各种诱发因素，早发现早治疗。糖尿病治疗一定要控制饮食。运动是前提，糖尿病患者应避免吃糖和含糖食物，减少高脂肪和高胆固醇食物，适度食用高纤维和淀粉类食物，少食多餐。
蒲公英不能治疗糖尿病。
因为蒲公英属于具有解热解毒、化痰作用的中药。糖尿病主要是由于胰岛功能下降，机体组织无法利用胰岛素利用葡萄糖，从而导致血糖水平高于正常水平的现象。因此，不能通过蒲公英治疗糖尿病，必须控制饮食中的主食摄入。尽量增加富含膳食纤维的食物，如燕麦糙米、蔬菜、优质蛋白质的摄入，适当增加运动量。如果血糖仍然控制不好，就要在内分泌科医生的指导下进行规范的药物治疗。
