中度脂肪肝不会导致腹泻的，这种腹泻有可能是功能性胃肠疾病，怀疑是肠易激综合征，可以用一些调整肠道菌群的药物，饮食方面一定要注意低脂肪饮食。不要吃辛辣油腻的食物。
中度脂肪肝控制高能量、高糖、高脂肪饮食，适当减少食量、少量多餐，可以吃一些高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食，饮酒过量者要坚决戒酒，避免酒精对肝脏进一步损害，每天坚持体育锻炼。
中度脂肪肝不是很严重的疾病，多数原因是身体过重或者是长期大量饮酒造成，通过调整生活方式，是可以恢复的。需要戒酒，保持正常体重，需要控制在正常体重指数之内，低脂清淡饮食，适当多吃蔬菜水果补充维生素和膳食纤维。每周坚持四天运动，每次运动不能少于四十分钟，以心跳加快，额头微微出汗为运动状态，可以快走或者慢跑。
轻中度脂肪肝一般不引起水肿，脂肪肝可能会合并水肿，合并水肿的原因一方面与脂肪肝导致肝硬化、肝脏合成白蛋白的能力下降，出现低蛋白血症，会引起水肿。另一种可能与脂肪肝的病人大部分都超重或者是肥胖，肥胖的病人因为局部的血液循环障碍，可能会出现下肢或者是其它部位的水肿。
轻中度脂肪肝可以没有任何症状，只在查体时检查出来。轻度脂肪肝有食欲不振、乏力、厌油、腹胀、肝区隐痛等。中度脂肪肝病人表现为食欲减退，消化不良，腹泻等消化道症状。
一般来说，中度脂肪肝吃西红柿、蘑菇、冬瓜、豆角、黄瓜等蔬菜。
中度脂肪肝患者要少吃辛辣刺激、油腻、高甜类食物，多吃新鲜的蔬菜水果，补充维生素和膳食纤维，常见的适用中度脂肪肝吃的蔬菜有西红柿、蘑菇、冬瓜、豆角、黄瓜、银耳、洋白菜、芹菜、胡萝卜、木耳、菠菜等。但患者还需要做到荤素搭配，饮食结构合理，适当摄入高蛋白食物。
