高热量和高脂肪的食物是含淀粉，糖类等碳水化合物类较高的食物。油炸类食物就属于高热量食物，它可以引起肥胖，高血脂，冠心病等；果汁饮料也是高热量食物，特别是可乐，里面含有大量的糖分，容易长胖；各种红肉类食物，比如牛肉，猪肉，排骨等热量特别高，经常吃这些食物的人容易长脂肪；奶酪和黄油也是高热量食物，它们内含许多牛乳糖。
高热量高脂肪的食物有很多，高脂肪有肥猪肉、鸡、鸭、鹅等动物的脂肪及各种植物油等。高热量的食物有巧克力、咖啡、油炸食品、奶油等、高热量、高脂肪的食物要适量食用，过多会对身体健康造成很大的危害，平时还是尽量多吃一些清淡的食物，多吃一些新鲜的水果蔬菜，增加膳食纤维，提高肠胃蠕动功能，促进新陈代谢，有利身体健康。
饭后喝茶来吸收油脂，乌龙茶，可以降低身体对脂肪的吸收，还可以在饭后两小时后进行慢走，可以加速脂肪的消耗，除此之外，还可以食用少量的菠萝，能够有效的帮助身体将多余的油脂排出体外，晚餐不要吃高热量高脂肪的食物，可以吃一些水果蔬菜，补充维生素。
小孩儿高热惊厥、小儿高热抽搐没有太大的区别，引起小儿抽搐的病因很多，比如癫痫、低钙、高热惊厥，各种中枢神经系统疾病等，癫痫只是引起小儿抽搐的原因之一。
三者之间是没有任何区别的，高热惊厥就是小儿高热抽搐，是指小儿在呼吸道感染或其他感染性疾病早期，体温升高>=39℃时发生的惊厥，并排除颅内感染及其他导致惊厥的器质性或代谢性疾病。
小儿高热惊厥的主要表现就是全身性的发作，双侧眼球凝视、斜视发直或者上翻，伴有意识障碍，持续的时间在十几秒到数分钟，抽搐发作以后意识很快恢复，没有出现中枢神经系统的异常，脑电图多数情况下在惊厥以后两个周恢复正常。
