醋泡花生米可以减肥，但是减肥效果不明显。醋里面的醋酸容易分解身体里面的碱性物质，花生又有开胃的作用，同时，生花生也可以保胃，醋泡花生加之有效的有氧运动能够促进身体机能的运转，从而通过这些，能够强身健体，只能使肉变得紧致一些，却无法暴瘦减肥。
吃这种药物时避免吃芒果，它可以增强华法林的抗凝作用，延长凝血时间，增加出血风险；避免吃西柚，它可以减少华法林的代谢，会间接增加华法林的抗凝作用，增加出血风险。还需要避免吃富含维生素K的食物，会降低该药物的疗效。
华法林是抗凝药物，富含维生素K的食物如酸奶酪、猪肝、蛋黄、稞麦、豆类、胡萝卜、西红柿、红花油、大豆油、鱼肝油、海藻类、西兰花等，均可影响华法林的疗效，需要在维持饮食相对平衡的前提下，注意适当减少摄入富含维生素K的食物。
在高血压服药期间是可以吃醋泡花生米的，因为醋泡花生米对高血压有一定的保健作用，甚至还能起到降低血压的作用。但是不要过多服用。因为醋对胃造成的刺激很大。醋泡花生米不能取代药物，所以说药物是不能停的，可以适量的食用醋泡花生米。不能随意停止服用药物或更改药物。平时也要注意饮食均衡，不要吃辛辣油腻的食物。
醋泡花生米是可以起到降血压的作用的，具体原因如下，食用花生可通过使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸，使其排泄增强，从而达到降低胆固醇的目的。花生仁皮能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板的新生，增强毛细血管的收缩功能，对肺结核咳血和泌尿道出血等疾病有好处。而花生米和醋的搭配是最合适的，不但可使菜增加鲜、甜及香味，还具有增进食欲、促进消化、杀菌等功效，近代医学发现醋浸泡的食物有防治疾病的作用，特别是对高血压、冠心病、糖尿病、肥胖症、感冒、干咳及延缓衰老有特殊作用。
如果出现心房颤动，需要进行抗凝的治疗，而目前的抗凝剂不仅仅只有华法林，还有一种新的抗凝剂，华法林不一定非要服用华法林，也可以服用一些新的抗凝剂来替代华法林，不过对于房颤病人来说，抗凝剂是必不可少的。
抗凝剂是改善心房颤动的最重要手段，华法林的抗凝剂能将AF患者的中风危险降至62%，减少AF患者的死亡率为23%，其疗效远远超过他汀类药物，因此，抗凝剂是AF患者必须进行抗凝的药物。
华法林是目前最常用的一种，也是最有经验的一种。但使用华法林的时候要严格控制自己的饮食，并且要密切监控inr。
