牛皮癣患者饮食一般来说，酱油不经过加热也是可以食用的。但是由于牛皮癣病友本身免疫力下降或者紊乱，吃酱油，适量就行。甚至可能混入多种致病细菌，牛皮癣患者如果吃了这样的酱油就会危害健康。
一般来说，如果患有银屑病，最好不要吃以下几类食物：
1.蔬菜类：最好不要食用生姜，白菜，香椿，韭菜，尖椒等。部分蔬菜属于发物，食用后可能会导致病情恶化。
2.水果类：建议减少食用一些热性水果，比如：荔枝，芒果、榴莲等。建议患者可多食用新鲜的蔬菜和水果，比如苦瓜、生菜、葡萄、梨子、橙子等。
3.肉类：忌羊肉、牛肉及腌制类肉品。如果长期食用，不仅会加重皮疹，还不利于患者治疗。
银屑病有红色的丘疹，可呈多形性，如斑块状，钱币状、点滴状和地图状等，表面覆盖着一层银色的鳞屑，刮掉最外层的银白色鳞屑可以看到点状的出血。银屑病是一种慢性炎症性皮肤病，病程较长，有易复发倾向，有的病例几乎终生不愈。建议患者积极进行药物治疗。
建议患者积极进行治疗，还要注意休息，注意局部清洁，不要吃辛辣的食物，保持良好的睡眠。
在日常生活中要注意饮食上忌酒、忌海鲜、忌辛辣。多食富含维生素类食品，如新鲜水果、蔬菜等。消除精神紧张因素，避免过于疲劳，注意休息。主要跟自体免疫反应，血热有关系。
通常情况下，轻度银屑病可以治好。具体情况分析如下：
银屑病是一种慢性炎症性皮肤病，遗传、病菌感染、压力过大都有可能会导致患上银屑病，患者的皮肤上一般会出现由银白色鳞屑覆盖的斑丘疹，轻度银屑病患者积极进行治疗能达到治愈的效果，因此轻度银屑病可以治好。轻度银屑病患可以在医生指导下使用尿素乳膏、氟尿嘧啶乳膏、甲氨蝶呤片等药物进行治疗。
