女儿说前几天在电视上看到土豆和鸡蛋一起煮,很好吃有...

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病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):
女儿说前几天在电视上看到土豆和鸡蛋一起煮,很好吃有营养,她也想我做给她吃,可我以前从来没听说过土豆和鸡蛋能一起煮,也不知道土豆煮鸡蛋有什么营养,想咨询一下各位。
医生回答共1条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
李倩 医师 三河隆和口腔门诊五官科
擅长:五官科相关疾病
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问题分析: 你好,可以的,土豆加鸡蛋将优质蛋白质与必需氨基酸含量少、非必需氨基酸含量高的蛋白质混合使用
意见建议:能提高蛋白质的生物价值。德国人推崇的“土豆加鸡蛋”就是这种生物价值很高的蛋白质食品。这种膳食是用含蛋白质4.5%的优质土豆250克和一个中等大小的鸡蛋混合食用。如果土豆中的蛋白质少于4.5%,那就要按比例增加土豆的食用量。
相关问答

洋葱和鸡蛋是可以一起吃,一起吃可以提高人体对维生素的吸收率。鸡蛋里富有丰富的蛋白质,维生素和铁、钙、等人体所需要的矿物质;洋葱具有发散风寒、抵御流感、强效杀菌的效果。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

鸡蛋和土豆可以放在一起吃的,两者之间并不会产生不良反应,不会对身体造成影响。土豆里面含有大量的淀粉,而鸡蛋之中含有非常丰富的蛋白质。两种食物混合在一块之后,可以有效的促进人体对于蛋白质的吸收,并且可以增强人体的免疫力。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

土豆和鸡蛋一起吃不会中毒,因为土豆也含有对人身体非常有用的营养物质,而鸡蛋更是大补的营养品,这两种食品都含有对人体非常有好处的营养素,所以不论单吃或者同时吃都不会引起中毒。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

红薯和土豆可以一起吃,有些人认为这两种淀粉对健康有害。事实上,情况并非如此。土豆和红薯可以一起食用,营养价值会更高,而且也有利于放松和滋润肠道。所以可以在和平时期安全地吃它们。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

如果这些食物已经不是第一次给吃了,可以混合。如果刚开始添加辅食,比较建议一次添加一种,否则万一出现消化不良、拉肚子、过敏等特殊情况,都分不清是哪一种食物导致的。食物要一种一种给尝试,确定适合了,没问题再换一种尝试,都吃过一段时间。

王玉玮主任医师儿科山东大学齐鲁医院
擅长:小儿心血管专业及儿童保健专业工作,特别对儿童心身性疾病、儿童心理、婴幼儿早期教育、科学育儿、儿童营养等有深入地研究。

羊肉可以和绿豆一起吃,就是不能够一块煮。因为羊肉温燥,容易上火,造成口疮、牙痛等症状,绿豆性寒,可以降火,可以边吃羊肉边喝绿豆汤。羊肉属于大热食品,因此多吃会有发热、牙痛、口舌生疮等上火症状。由于太热,应当与寒性食物搭配。绿豆汤的主料绿豆恰好是寒性食物,而且绿豆经常被用来做清凉的食材,所以没有问题。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病