白醋和蜂蜜的好处主要有以下几种，可以燃烧脂肪，加速胃肠的蠕动。避免脂肪在身体中的沉淀。起到减肥的作用。可以预防便秘，但是最好在晚上服用，如果在空腹的时候饮用，会使人体中酸性成分增加。会导致胃肠不适。还可以治疗关节炎，效果很好，而且还没有副作用。
米醋加蜂蜜除了减肥的功效，还有美容的效果。米醋加蜂蜜还对消化系统和清理肠道起到一定的作用，肠道好了，皮肤自然就有光泽，痘痘、雀斑也会少了，因此可以说米醋加蜂蜜也是有美容的功效的。
白醋蜂蜜水这种搭配可以很好的治疗便秘，滋养皮肤，对身体健康有很好的帮助，如果肠胃不好的人，用30度的水泡着喝，否则可能会引起腹泻，肠胃炎等现象。白醋蜂蜜这种搭配是平常生活中比较少见的，一般如果喝蜂蜜的话，直接加入清水就可以使用了。
一般情况下，白醋和蜂蜜白开水一起喝能够辅助减肥，但仅凭借喝这类饮品通常无法使体型出现明显改变。
喜卧好坐、暴饮暴食等因素可能导致身形肥胖，出现肢体笨重、神疲倦怠等症状。此时，可以采用控制饮食、增加运动等方式来瘦身、塑形。在这个过程中，将白醋和蜂蜜白开水搭配在一起喝通常有助于减肥。因为白醋能够刺激消化液分泌，有助于增强脾胃运化功能，而蜂蜜水含有膳食纤维、维生素等营养元素，可以促进肠道蠕动，将其搭配后有助于促进机体消化与代谢，对于减肥有一定的辅助作用。但是，如果不注意调整饮食，或未积极进行运动，仅凭借白醋、蜂蜜白开水通常是不能使身形明显变瘦的，还可能加重脾胃负担，引起恶心、反胃等不适症状。
因此，减肥者要建立对于减肥的正确认知，不要盲目听信偏方，要科学减重，平时可以少吃火锅、烧烤等高脂肪食物，适当地吃芹菜、菠菜、苦瓜、黄瓜、苹果等低热量食物，并通过慢跑、游泳、跳绳等运动来促进新陈代谢，加速脂肪消耗。
白醋和蜂蜜可以起到减肥的作用，白醋加蜂蜜的比例一般为1:4，食用时间在饭后喝，利于食物消化与吸收。蜂蜜主要是由葡萄糖和果糖而组成的，这种物质可以被人体直接吸收。白醋具有改善人体新陈代谢的作用，可加速肠道蠕动，防止脂肪堆积，起到减肥的效果。平时多注意饮食搭配，每餐七分饱，吃饭时细嚼慢咽，每天要适当的运动。
蜂蜜和白醋，每天适当的服用是可以起到减肥的作用。冲调蜂蜜水的时候可以适当的放一点白醋，可以选择在早上空腹喝一杯蜂蜜白醋水，可以促进肠胃的蠕动，帮助排出宿便。
