早上空腹喝红糖姜水不太合适，会造成空腹血糖升高，影响早饭的食欲，可以早饭后服用红糖姜水。红糖姜水对身体很好，具有补血养颜，健脾，暖胃等功效，特别适合女人经期产后。
对于体质虚寒的人来说，是不适合喝姜茶的，如果想喝姜茶可以在每天早饭后和午饭后喝。如果是体质较好的人，早上空腹是可以喝生姜红糖水的，生姜红糖水能够起到益气补血，健脾暖胃，活血化瘀，止咳化痰，散寒发热，镇痛补血的作用。生姜红糖水还可以治疗感冒风寒，头痛鼻塞，恶寒发热。女生经期时喝生姜红糖水，还有止痛的作用。
早晨空腹不要喝，因为经过晚上的身体新陈代谢，体内需要的是排除毒素，是需要白开水的，而不是红糖水。空腹喝糖水或吃糖，会损害胰腺，导致胰岛素分泌失常。空腹喝糖水容易导致血糖升高，易患糖尿病。
生姜糖水，一方面比较甜，另一方面生姜对于胃黏膜有刺激作用，早晨空腹状态胃肠抵抗力较差，不建议在空腹状态饮用，建议吃过清淡的早餐1小时后饮用。每天喝适量的姜糖水对身体是有好处的，能暖胃、促进血红细胞的分裂，使身体内血液的质量得到保证，可以在里面加上红枣，养血功效就更强了。
早晨空腹喝红糖姜茶是好是坏是因人而异的。对于体质好的人来说，早上空腹喝红糖姜茶是没大碍的。因为红糖中含有大量的碳水化物和对人体有益的有机酸，且生姜有养胃的功效，身体经过一夜的消耗，早上正是身体需要能量的时候，喝红糖姜茶就可以补充能量。
