高血压的患者经常会服用这类药材，主要是里面含有石斛碱，植物碱这种物质是能够起到降低心率和血压的作用。并且似乎当中还有一些物质是能够溶解血栓预防动脉硬化的，是一种很好的养生和预防疾病的药材。
孕妇可以喝石斛汤：
在怀孕中期、后期和产后调养，孕妇是可以食用铁皮石斛，孕妇怀孕之后对营养的要求会大大升高，很容易精气不足，如果不进行适当的营养补充很容易造成胎儿发育迟缓。此外孕妇在怀孕后期经常会感觉燥热难耐，服用铁皮石斛能够消火养阴，补充孕妇所需的营养，缓解孕妇妊娠反应。
建议孕妇在专业的营养师或者医生的指导下食用。
一般情况下，小孩可以喝石斛煲汤，但需适量。具体内容如下：
石斛煲汤的主要成分是石斛，石斛中含有丰富的多糖类物质，能够有效提高小孩的机体免疫力，体质虚弱的小孩适当喝石斛煲汤，有助于改善体质、增强抗病能力，因此，小孩可以喝石斛煲汤，但需适量，小孩过量喝石斛煲汤，容易导致脾胃负担过重，引起消化不良的现象。
石斛泡水喝的功效主要就是可以有效的增强身体免疫力，而且石斛具有很好的滋阴养血的效果，石斛是一种生活中常见的养胃食物，所以也是具有补益脾胃的作用，而且是可以有效的保护肝胆的，还有降低血糖，血脂，防治肿瘤的作用，还具有很好的保护视力以及双眼的作用。
玉竹麦冬石斛北沙参可以泡水喝。玉竹麦冬石斛北沙参都是滋阴生津的药物，治疗阴虚证。若存在口干口渴，五心烦热，舌红等症状，可以服用，建议饮食要注意不要吃油腻的食物，不要吃辛辣刺激的食物，需要饮食宜清淡为主。
石斛性味甘淡微咸，寒，归胃、肾，肺经。具有益胃生津，滋阴清热的功效。可用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明等症。检查一下是否有贫血的情况，可以化验血常规，石斛泡水喝就可以的，可以提高机体的免疫力，生津养胃，滋阴清热，润肺益肾，明目强腰。
