肾结石饮食要注意多饮水，以利于小结石的排出和减少结石的形成。另外，需要根据结石的成分针对性调节饮食。
每日摄水量的标准是2000ml以上，至尿液清亮为宜。草酸盐结石的患者应避免进食浓茶、菠菜、番茄、芦笋、各种坚果(如花生)等食物。
尿酸和胱氨酸结石患者应避免摄入含嘌呤多的食物，如动物内脏、猪肉、牛肉、羊肉、贝类、凤尾鱼、沙丁鱼、金枪鱼等，此外，还要限制盐、蛋白质的摄入，增加水果、蔬菜、粗粮的摄入。吸收性高钙尿症患者，应尽量避免含钙丰富的饮食，如牛奶、豆制品等。
一般情况下，肾结石患者在日常饮食中需减少一些含草酸较多及含嘌呤高的食物。具体分析如下：
1.含草酸较多的食物：由于人体内草酸积存过多,会诱发肾结石,所以患者平时要少吃草酸含量高的食物，如西红柿、菠菜、豆制品等。
2.含嘌呤高的食物：由于嘌呤进入体内后，会代谢产出尿酸。而尿酸可促使尿中草酸盐沉淀。如果患者一次性过量食用含嘌呤丰富的食物，且嘌呤的代谢又失常的情况下，草酸盐便易形成结石，加重患者病情。含有嘌呤高的食物有动物内脏、海产食品、花生、豆角、菠菜等。
通常情况下，双肾结石可能会危害患者的肾功能。具体情况分析如下：
双肾结石是指两个肾部都存在有结石现象，属于肾结石的一类。如果结石很小，不会对肾造成太大的影响。如果双肾结石比较大的话，就会感觉到不舒服，堵塞输尿管通道，会导致肾积水，压迫肾脏，导致肾功能受损。建议患者及时去医院检查治疗，通过体外冲击波碎石术进行治疗。
肾结石可能无明显表现，也可能有绞痛、酸胀等状况。
如果肾结石比较平滑、微小，可能会随着尿液进行排泄，而没有明显的临床表现。但如果肾结石比较大，可能会局部组织出现压迫、摩擦等情况，造成肾积水，进而引起疼痛、胀痛或钝痛。如果肾盂或输尿管中的小结石刺激输尿管，还可能导致绞痛，疼痛症状通常从背、腰、肋、腹部开始，还会出现恶心呕吐、大汗淋漓、血尿等症状。
肾结石症状可能是排尿痛，主要发生在腰、上腹部、肋骨的边缘与脊柱的交界处。
肾结石卡顿后会出现持续的疼痛，同时还会出现腰酸胀的症状，运动或者是工作都会导致疼痛加重。病情严重者可出现脸色苍白，出汗，血压低，甚至出现休克。出现恶心、呕吐、腹胀、便秘等症状。临床上比较常见的是血尿，尿液中有红细胞。主要表现为尿路感染、积水、腹部胀痛、尿频、尿急、尿痛、尿液中有少量的细小颗粒等。
适当多饮水，多饮水时尿液得到稀释，钙离子和草酸钙的浓度降低，不宜形成草酸钙结石。合理补钙，肾结石患者需要补钙，关键在于需要合理的补钙。饮食补充疗法。可以多吃富含维生素A的食物，胡萝卜汁、杏果、南瓜、动物的肝等。
