生姜对降血糖是有一定的作用的。从药学角度来讲，鲜生姜的提取物经浓缩后可以调节血脂，对降血糖有一定作用。但是，生姜的功效大多是解表发汗温中和胃止呕吐。醋泡以后会增强其行气发汗之力，这是中医的理论。
高血糖是可以吃一些生姜的，但生姜对于高血糖来说是没有降糖效果的，确实可以起到暖胃的效果，尤其是对于治疗胃寒有很好的帮助，当出现高血糖的时候，一定要在饮食上多加注意，要控制对糖的摄入。
如血糖轻度高，提示可采取控制饮食的方法加以调理。
糖尿病患者除了严格控制好自身病情之外，还需要注意日常的饮食护理。调节饮食结构，定时定量就餐，忌高糖、高盐类食品，可多吃绿色蔬菜，也可吃粗粮，利于使血糖处于理想范围。糖尿病患者还应该注意多运动，保持充足的睡眠，适当地参加体育锻炼等活动，这样才能够有效降低血糖水平，减少并发症发生几率。病人应定期检查血糖。如果出现了血糖升高的症状，就应该及时到医院检查。
如血糖居高不下降，那么，这类疾病就需要施以药物的治疗。
取上一个枇杷，把枇杷梗一掰，很轻松的就枇杷皮剥下来了，再用小刀将枇杷一切两半。去掉枇杷籽，撕掉内膜就可以了。锅里加上适量的水，把枇杷倒进去，再放上一块冰糖。将枇杷水煮开后，开小火煮上半小时煮好后，放至温凉后即可食用。
通常各种类型的糖尿病，慢性胰腺炎，心肌梗死，甲状腺功能亢进症，肾上腺功能亢进症和颅内出血，都会导致血糖过高。
正常情况下，人体内所需的糖主要由葡萄糖和果糖组成，人体消耗的糖原是通过肾脏从尿液排出体外。如果不注意饮食营养的调整，会影响人体对糖原分解过程中产生的糖分的利用，而出现高胰岛素血症或低胰岛素血症，从而引发多种并发症。
建议血糖较高者应去医院就诊并接受相关检查，以进一步明确诊断和对症处理。当然，血糖高，也有生理性血糖升高的，应加以区分。