我家的泡菜怎么生花了倒酒也没用我去年泡的就没生花今...

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病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):
我家的泡菜怎么生花了倒酒也没用我去年泡的就没生花今年怎么泡了就生花呢而且倒白酒还一样
医生回答共1条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
王仲印 医生会员 河北省邢台市清河县仲印门诊部内科 个人诊所
擅长:高血压、糖尿病、心血管疾病
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问题分析: 1、在泡菜坛里放入1-3节剥去笋壳并洗净的慈竹笋
意见建议:至少可以保持坛内盐水一年不生花。已生了花的泡菜坛,放入鲜竹笋后,“花”会在一两天内逐渐消失。2、每次添加新的菜之前,加一些盐--控制咸味和酸味,加一点冰糖--增加甜味和泡菜的脆度,加一点酒--增加香味,也能抑制泡菜生花。
相关问答

如果不低花生过敏,孕妇能吃生花生,但需适量。
目前尚无任何直接的迹象表明,孕妇食用或戒吃花生会引起宝宝对花生的过敏反应。因此,怀孕期间可以吃一些花生,但怀孕期间不能吃任何含花生的食物。花生是一种富含脂肪、膳食纤维和蛋白质的高饱胀性食品,可以长期维持身体的能量,有利于补充身体所需的营养元素,从而达到平衡血糖的目的。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

一般情况下,胃炎能吃生花生,但需要注意适量,具体内容如下:
有胃病的人可以食用一些生花生,只要适量食用即可。首先,花生米是一种坚果性的食品,它的硬度很高,不咀嚼的话,很容易把胃部的皮肤刮破,导致症状恶化。另外,花生中的脂肪含量很高,如果胃部想要把脂肪排出体外,就会导致胃酸的分泌增加,从而对胃粘膜产生持续的损害,因此,胃病的人可以适量食用一些,不可以过度食用,以免加重病情,胃炎患者平时要注意清淡饮食,避免辛辣刺激的食物。

曹键副主任医师外科北京大学人民医院
擅长:普通外科常见疾病(甲状腺结节、疝、胆囊结石等)、胃肠道肿瘤(胃癌、结肠癌、直肠癌、胃肠道间质瘤等)、腹腔镜微创手术等。

孕妇怀孕时,可以食用生花生。
考虑花生营养丰富,可以为孕妇补充孕期需要的养分。在妊娠时期,如果孕妇不注意饮食可能会导致早产或者流产等问题发生,所以一定要保证充足的营养摄入,尤其是需要注重维生素的摄入。孕期应多吃含维生素丰富和蛋白质高的食品。同时也要注意饮食不要过于精细,尤其是妊娠高血压患者,如果孕妇出现妊娠期糖尿病或者其他疾病,需要及时到正规医生处就医。孕期应尽量避免吸烟饮酒,同时也要避免吃药,为了不影响胎儿,不可能在电脑电视面前坐得太久,经常到医院做孕期检查。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

一般来说肝炎病人要避免吃生花生米。
因为生花生米相对比较难消化,患者在肝炎发病期间,要尽量避免吃生花生米,防止加重消化系统的负担,引起腹胀、腹泻等情况。生病期间要定时复查,监测自身情况。
肝炎病人在饮食方面一般要注意以清淡、易消化的食物为主,合理搭配碳水化合物、蛋白质、维生素等,不吃辛辣刺激、难消化的食物。

赵金秋副主任医师传染科重庆医科大学附属第一医院
擅长:擅长各种病毒性肝炎与非感染性肝病;不明原因发热等感染性疾病,特别是对慢乙肝及晚期肝硬化造诣颇深!长期进行急慢性肝病的基础及临床研究

孕妇吃生花生的好处如下:
怀孕期间可以食用一些生花生,生的花生比较脆,口感比较好,但是要注意不要食用腐烂的花生和霉变的花生。由于霉变的花生米中含有的是黄曲霉素,容易引起恶心呕吐,引起肠胃不舒服,如果食用过量也会引起一些不良的症状。花生是一种高脂肪的食物,如果摄入太多会引起肠胃不适,所以要通过补充一些营养物质来获得平衡。怀孕的时候要多吃一些蔬菜、水果、优质蛋白质,比如蛋类、鱼类、肉类等,还有一些碳水化合物,比如米饭、面食等,这些食物要平衡,挑食、偏食会造成身体的营养不足。还需要注意多吃一些含钙、铁的食物,以达到补充维生素和矿物质的目的。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

花生的红皮有补血、促进凝血的作用,常吃生花生促进人体的生长发育,花生中钙含量极高,促进细胞发育,提高智力,抗老化,防早衰,防止冠心病,预防肠癌,滋血通乳,对心脏也能起到保护作用。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病