外观不同，蜂蜜是呈粘稠状的液体，颜色通常呈琥珀色，结晶后蜂蜜呈固体状，蜂王浆是白色或者黄白色的浆状物体。味道不同，蜂王浆的味道很不好，呈现的味道有辣味、酸味、涩味和很小的甜味，蜂蜜的味道主要是甜味，还有蜜源植物的花香味。
蜂王浆和蜂蜜本质就不同，蜂蜜是植物性食物，而蜂王浆是动物性食物，蜂蜜是工蜂将采集的花粉花蜜暂时存放于其腹部的位置回巢后即将花粉花蜜转移到巢穴中储存，由于其中混有蜜蜂胃中分泌的转化酶，因此花蜜中的焦糖被分解为葡萄糖和果糖，其中所含水分也被蒸发而浓缩成为无色透明粘稠物也就是蜂蜜。蜂王浆是工蜂头部腺体的分泌物，工蜂舌腺分泌透明的高蛋白指物质而上额腺分泌白色的不透明奶油状物质，两者混合形成蜂王浆。
两个没有可比性，蜂蜜是蜜蜂采集酿造的，蜂王浆是蜜蜂自身分泌的，一个是补充糖分的，一个是补充蛋白质的。蜂蜜是通过食用蜂花粉、蜂蜜而进行分泌转换而成。但蜂王浆是在严寒来临季节才会出现蜂王浆，主要是蜜蜂要度过寒冷的冬天如没有蜂蜜等食物，蜜蜂就会缺乏能量来源，将冻饿而死。
糖尿病可以吃蜂王浆。
糖尿病患者可以适当吃蜂王浆，但绝对不要吃含糖分混合的蜂王浆。血糖有上升的可能性。一般天然蜂王浆中含有的部分成分，对糖尿病患者有效地起到保健作用。蜂王浆还含有非常丰富的营养成分和活性物质，能有效提高患者自身抵抗力，有效缓解疾病。如果不知道蜂王浆中是否含有糖分，应尽量避免服用，以免造成不良影响，同时应积极控制饮食和糖分摄入。
如果过早地喝蜂蜜、蜂王浆可能会导致孩子性早熟的。蜂蜜、蜂王浆中含有一定的激素，尤其是含有一定的雄性激素和雌性激素，这会促使身体出现性早熟。蜂蜜中最主要的成分是糖，还有一些维生素和矿物质、蛋白质、有机酸、以及花粉等，含有的激素较少，而蜂王浆当中是含有相对较多的雌激素可以促进乳腺和卵巢的发育，因此，不建议未成年人食用蜂王浆。
因为空腹服用吸收力较好，受胃酸的破坏也相应小一些。将蜂王浆必须放入舌下而不是直接口中含服，慢慢咽下，使人体充分吸收。不可用热开水冲服，成分遇热否则会大量营养损失。
