可以吃蕹菜，含有蛋白质、萜类等物质。紫色蕹菜中含胰岛素样成分，可用于糖尿病治疗。蕹菜可清炒或凉拌。辣味蕹菜做法需要准备蕹菜，辣椒酱、麻油等调味品适量。蕹菜洗净，切成寸段长，在开水中氽一下，拌入辣椒等调味品即可。
孕期糖尿病要吃这些食物食物能够降血糖。
一般来说，降血糖并不能通过食用某种食物来使其降低，只是尽量的减少血糖的升高。在饮食方面选择低升糖指数和高纤维含量的食物。采用健康的烹饪方式，减少加工、高糖、高脂肪、高盐和低纤维食物的摄入。这样的饮食是能够有效的控制血糖的升高。主要可食用的食物有黑木耳，胡萝卜，紫菜，大蒜等。另外还需要配合适量的运动，也能够有效的控制血糖的升高。
糖尿病人一般没有什么食物是吃了一定能降糖的，糖尿病需要注意低糖饮食，少量多餐，适量运动，配合口服降糖药或者胰岛素控制血糖治疗的，一般食物可以吃的，葡萄及西瓜不要吃其他的食物可以吃的，只是量不要太多，需要注意监测血糖看看怎么样。
糖尿病人可以吃一些山药、黄芪、山楂这一类益气养阴的食物对血糖稳定有一些帮助，但是最终还是靠运动、控制进食量、药物控制。人最重要的是要控制吃甜食，糖尿病主要是通过胰岛素、药物控制血糖。
妊娠期糖尿病孕妇孕期水果只能吃那些不甜的，比如柚子黄瓜猕猴桃之类的，橙子苹果这类都只能吃四分之一，蔬菜都可以吃，但是要少油少盐。妊娠糖尿病，是妊娠期特发的一种糖代谢异常，那么是不太需要用药的，主要是靠饮食调整，还有运动来控制血糖。
降血糖的粗粮有燕麦、荞麦、黄豆、绿豆、小米、玉米、黑米、青豆等食物，都含有丰富的膳食纤维、糖分低、热量少，进食后能增加饱腹感减少其他食物的摄入，防止餐后血糖快速升高，有助于血糖的稳定。还能促进胃肠蠕动，使毒素垃圾及时排泄，有利于血糖的降低。同时配合多吃新鲜蔬菜，比如冬瓜、苦瓜、洋葱、芹菜等，降糖效果更好。
