甲状腺功能减退食疗方法如下：
1、紫菜萝卜汤：主要材料有紫菜、萝卜、陈皮。先将紫菜提前起泡，萝卜去皮切块，陈皮泡软后去白，加入水煮汤一起饮用。一天可以喝两次。
2、桂丸百合鹌鹑汤：准备的食材有桂圆肉、百合、鹌鹑。将鹌鹑洗净切成大块，放入桂圆肉和百合沥清水蒸1小时食用。
3、红豆鸡汤：主要材料是鸡肉、红豆。去皮鸡肉洗净切块，放入洗干净的红豆炖服。可以改善甲减引起的身体浮肿、疲劳。
甲状腺功能减退的治疗可分为两种，具体如下：
1.亚临床甲减不用吃药。这种情况下的甲状腺功能减退，促甲状腺激素(TSH)一般在5-10之间，多根据临床症状决定是否用药。如果TSH在5-10之间，患者没有任何临床症状，暂时不用吃药。如果合并乏力、嗜睡等临床症状，超声出现巨大结节，建议使用甲状腺激素片，少量终身替代治疗，可缓解乏力症状，抑制甲状腺结节增多。
2.酪氨酸TSH大于10时，理论上需用酪氨酸片替代治疗一辈子。甲状腺激素片应根据年龄、心脏状况及活动量，由少量逐渐加量监测甲状腺功能。
甲状腺功能减退又称甲减，是由于甲状腺激素合成分泌障碍，造成机体代谢下降的一类疾病。甲减属于临床常见疾病，病因与遗传、自身免疫障碍、甲状腺炎症、不当用药、甲状腺手术有关。根据发病原因分为原发性甲减、继发性甲减、功能性甲减。
甲状腺功能减退症一般不能治愈，需终生服用左甲状腺激素片治疗。
在左甲状腺激素片治疗过程中，甲状腺功能减退的症状可以得到改善。甲减是由多种原因引起的低甲状腺激素血症，或甲状腺激素抵抗引起的全身性低代谢综合征。轻症者多无特异性症状，病情进展可表现为寒性、易疲劳、手足肿胀、体重增加、便秘等症状，严重患者可引起粘液性水肿性昏迷。甲减根据病变发病部位可分为原发甲减、继发性甲减和甲状腺阻力综合征。甲减患者经合理激素替代治疗后预后良好，可恢复正常生活状态。
甲状腺功能减退症患者可能面色苍白，眼睛和面颊浮肿，表情淡漠，皮肤干燥，变厚，粗糙多脱皮，无凹陷性水肿，脱发，掌心发黄，体重增加，少数患者指甲粗脆。对于神经系统、消化系统、心血管系统、内分泌系统等都有很大的不良影响，甚至可以致命。
甲状腺功能减退的原因如下：
1、先天性甲状腺功能减退：约有5～10%甲状腺疾病有明显的家族史。
2、饮食中缺乏重要营养素：吃饭中硒和碘等营养素充分不足的话，会影响甲状腺功能，因此也有可能导致甲减。
3、药物治疗：有很多药物可以加重甲状腺功能下降的症状。一些用于心脏病和癌症的药物会减少甲状腺激素的产生，导致甲状腺功能下降。
4、怀孕：怀孕期间，女性会大量产生甲状腺激素。
5、放疗：放疗延缓或完全阻止甲状腺激素的产生，严重影响甲状腺，引起甲状腺功能减退。
