每天吃多少甜食会得糖尿病没有直接关系。
如果是正常人，胰岛功能也完全正常，再怎么吃糖也不会得糖尿病。如果是胰岛功能比较不充分的患者，经常吃高糖食物，总有一天血糖会突破正常范围，导致糖尿病。可以这样说明。其实吃糖的量与糖尿病不是直接的因果关系。一辈子都很喜欢吃糖，上了年纪也没有得糖尿病。正常人若胰岛功能无缺陷，食用高糖食物，胰岛素会立即分泌，使血糖控制在正常范围内。胰岛功能有缺陷的患者，首先未发现胰岛功能缺陷。因为尽管胰岛功能有缺陷，但平时正常饮食时胰岛素分泌量足以正常抑制血糖，经常用高糖饮食刺激胰岛，总有一天胰岛素分泌不那么严重，血糖升高，临床上就会发现。
爱吃甜食与糖尿病是没有关系的。糖尿病临床上可分为一型糖尿病和二型糖尿病。一型糖尿病是胰岛功能遭到破坏而引起的病症。二型糖尿病是由于胰岛功能分泌胰岛素异常而引起的病症。
吃太多甜食不会直接导致糖尿病。
但是甜食往往含糖量高，甜点的脂肪含量也高。吃得多意味着热量摄入明显增加，随着时间的推移体重增加。体重增加意味着体脂含量增加会引起胰岛素抵抗。也就是说，机体组织对胰岛素不敏感，胰岛细胞需要分泌更多的胰岛素来降低血糖。随着时间的推移，胰岛素分泌功能下降。甜食中含有大量糖分。吃后血糖迅速升高，会刺激胰岛素的大量分泌，对胰岛功能是恶性刺激。随着时间的推移，胰岛素抵抗会加剧，胰岛素分泌功能下降，血糖就会升高，糖尿病就会发生。因此，对健康的人来说，偶尔吃甜食固然好，但多吃甜食会大大增加患2型糖尿病的风险。
不吃糖也有可能得糖尿病。
因为糖尿病的发生不仅仅与饮食有关，还与遗传背景、自身免疫和特发性因素有关。在饮食中，不摄取糖分，碳水化合物、蛋白质、脂肪也能提供热卡。因此，如果摄取过多脂肪，就会出现胰岛素抵抗，也有可能诱发糖尿病。一些患者由于自身免疫或炎症感染后诱发的炎症因子风暴，胰岛细胞功能受损，即使不吃糖也会患上糖尿病。因为胰岛素分泌不足会导致血糖上升。当然，如果有糖尿病家族史，有糖尿病高危因素，吃饭时不吃糖是非常好的选择。
糖尿病不一定是吃糖吃多了。
其实，糖尿病和糖的摄入量并没有太大的关系。糖尿病最根本的病因就是基因，也就是基因。这就是为什么我们经常会发现，有些人，特别是那些爱吃甜食的人，他们一辈子都不会患上糖尿病，而有些人，平时很少吃糖，或者是吃糖的人，却会在一定的时间内，血糖会升高，这就是基因不同的原因。另外，遗传因素也会导致血糖升高。比如二型糖尿病，有些人在饮食和锻炼上没有得到很好的控制，那么患上二型糖尿病的几率就会更大，而一型糖尿病的发生，就是因为胰岛受到了某种病毒的影响，或者是受到了某种化学物质的影响。
糖吃多了会得糖尿病，尤其是对于有糖尿病遗传基因的人或家族中有糖尿病遗传基因的人来说。
长期大量食用糖有可能导致糖尿病。糖尿病也不是天生的疾病，是由遗传因素引起的代谢紊乱性疾病。糖尿病由遗传基因及不恰当生活方式诱发。糖尿病是一种代谢病，也可以叫做胰岛素依赖型疾病或自身免疫性疾病，与肥胖有关。所以建议适量吃糖。
