蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的蛋白质含量丰富，且不含胆固醇。糖尿病病人可以进食蚕豆的。
糖尿病人可以吃蚕豆。蚕豆含有的淀粉含量比较高，淀粉在体内可以被分解生成葡萄糖，如果过多食用的时候，可以升高血糖。少量食用，或者是食用蚕豆的时候，减少其他碳水化合物类食品的摄入，则对血糖影响不大。
通常情况下，有肾结石患者可以食用蚕豆。
之前的一些调查显示，食用大豆也许会提高肾脏的功能，但最近的一项调查显示，大豆制品并没有对肾脏造成损害，相反，它可以作为一种预防措施。最近的一项调查显示，人体需要大量的钙质来防止肾结石，就像之前所说的，过量的钙质会导致肾结石。现在有许多的证据表明，许多肾脏的结石都有缺钙，因此可以食用蚕豆。
一般情况下，肝炎患者可以食用蚕豆。
由于蚕豆属于粗纤维，所以肝炎患者的饮食要以清淡易消化的为主，同时还要适当的补充碳水化合物，蛋白质和丰富的维生素，不要食用辛辣刺激性的食物。平时要避免饮酒，要注意营养，防止肥胖，还要避免营养不良。如果有肝炎，也要结合自身的情况来进行治疗，主要有病因治疗和护肝治疗，而病因治疗是最重要的。
孕期是可以吃蚕豆的。蚕豆中的钙能为孕妇补充钙质，增强免疫力，同时预防胎儿缺钙，促进宝宝骨骼正常发育。蚕豆当中的维生素是胎儿生长发育不可缺少的营养元素，备孕期和怀孕初期可有效预防胎儿神经管发育缺陷、畸形。
小儿湿疹是否可以吃蚕豆需要根据实际情况来判断。
如果小儿对蚕豆过敏，产生了过敏反应，可能会引起小儿湿疹，这时就不可以吃蚕豆。导致小儿湿疹的原因，一般常见的有遗传因素以及幼儿皮肤免疫机能低下，如果小儿对蚕豆不过敏，小儿湿疹不是因为吃蚕豆引起，就可以吃一些蚕豆。
患病后，家长家长可以遵医嘱给小儿使用除湿止痒软膏、七参连湿疹膏等药物进行治疗。
