通常情况下，吃酵素梅可以减肥，酵素梅具有促进消化、润肠通便的作用，适宜人群是便秘、肥胖、爱美等人群。
酵素梅是传统糖渍青梅经酵素加工后的产品，通常情况下，吃酵素梅是可以减肥的。酵素梅富含大量的维生素、有机酸等物质，能够增强胃肠动力，促进胃肠道的蠕动，还能够加速人体新陈代谢，进而能够帮助患者更好地燃烧脂肪，起到减肥的目的。酵素梅具有促进消化、润肠通便等作用，能够将体内堆积的宿便、毒素排出，因此适合便秘人群、肥胖人群和爱美人群食用。
通常情况下，晚上吃地瓜一般不减肥。具体分析如下：
地瓜是常见的食物，含有丰富的糖分、蛋白质、纤维素、淀粉等营养物质。但是一般不建议在晚上吃地瓜，晚上的肠道蠕动较慢，其中的淀粉、蛋白质等营养物质可能会堆积在体内，进而转化为脂肪，影响减肥效果。并且还可能会出现胀气的情况，影响睡眠质量。可以多吃鸡蛋、鱼肉、白菜、苹果等富含蛋白质、维生素等营养成分的食物，促进减肥。
晚上喝水一般可以减肥，但是效果一般不明显。
晚上喝水一般可以减肥，建议平时还可以通过有氧运动的方式进行减肥。
正常情况下，晚上喝水可以增加饱腹感，能够减少其它食物的摄入，进而可以减少脂肪堆积，达到减肥的效果。同时适当的喝水，可以促进胃肠道蠕动，能够改善便秘的情况。但是喝水减肥的效果不佳，建议患者平时结合运动来减肥，效果更好。不建议患者喝过多的水，容易增加肾脏的负担，可能会出现晨起水肿的情况。
晚上吃海带对减肥是有帮助的，海带的营养价值特别丰富，并且还带之中含有大量的钙物质以及各种微量元素，经常吃一些海带，对人体有很多好处，不仅能够帮助提高身体体质，同时还能够达到预防便秘和减肥的作用。
可以选择在晚上吃菠菜来帮助减肥。吃菠菜来减肥，能够收获一定的效果，因为菠菜的热量非常的少，虽然在菠菜中的各种营养素非常的丰富，但是不会对人体造成肥胖，那么饮食一定要注重选择，吃菠菜是非常适。
晚上减肥多吃一些绿叶蔬菜，能够起到润肠通便，减少脂肪的摄入量，达到减肥的目的，平时可以多吃一些生菜，小白菜，西兰花，韭菜，菠菜等都是比较不错的减肥食品，而且营养也比较丰富。
