我妈妈50多岁了，得了慢性肾炎盐根本不能吃许多菜也沾...

板栗的主要成分是淀粉，含板栗慢性肾炎患者是可以吃的，但是慢性肾炎患者要求优质低蛋白饮食，要控制植物蛋白的摄入量，板栗中毕竟还含有一些植物蛋白，所以板栗不要吃多。如果患者慢性肾炎已经发展到慢性肾衰竭，板栗还是不能吃的，因为慢性肾衰竭肾功能排泄的能力下降，如果吃一些含钾离子比较高的食物，容易造成高钾血症，而高钾血症可以诱发心律失常，甚至心搏骤停这种风险的。

可以，海带中褐藻酸钠盐有预防白血病和骨痛病的作用，对动脉出血亦有止血作用，内服可减少放射性元素锶-90在肠道内的吸收。褐藻酸钠具有降压作用。海带淀粉具有降低血脂的作用。

肾炎只要肾功能正常、血钾正常，是可以吃土豆的。但是土豆是高钾低蛋白食品，对低血钾的慢性肾炎患者，食用土豆确实是很好的能量来源，但是对于尿少血钾高的患者吃土豆后使血钾更高，引起高钾血症，致心脏骤停，危及生命。

慢性肾炎能治好，慢性肾小球肾炎是慢性肾小球肾炎的缩写，它不是完全从急性肾炎发展而来的。在病程的不同阶段，慢性肾炎的临床治疗效果是不同的。在慢性肾炎的早期，并发症很少。

是不可能治好的，一方面是因为感染引起来的，另一方面患者自身的一个免疫系统紊乱然后导致了抗体针对自身的组织发起攻击，所以还是定期去肾内科然后做定期复查。另外一个就是平时多注意休息，多注意饮食。

如果慢性肾炎病情比较稳定，是可以适当地吃一些辣的。当慢性肾炎出现胃部不适时，不要吃过多辣椒，以免加重胃肠道症状。慢性肾炎对于辣椒不耐受，也不要过多辣椒以免会加重病情。