脂肪肝跟抽烟喝酒，有一定的关系，但不存在绝对联系。如果血脂偏高或者脂肪代谢异常也会有脂肪肝。脂肪肝没有什么特异性的症状，可能会出现乏力、厌油、恶心等。应到医院检查，必要时予以降脂护肝治疗。
会影响肝脏的消化能力，出现消化不良、厌食，进食后常感到腹胀、恶心、脂质代谢障碍。动脉粥样硬化和心脑血管疾病。脂肪肝常伴有血脂异常、高胆固醇等状态，血液黏稠度增大，血管腔变小，血管失去原有的弹性，血流缓慢易形成血栓，最终导致血管壁增厚变硬，形成动脉粥样硬化。是由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。
在超声下描述脂肪肝，首先描述脂肪肝的肝脏体积，一般都会增大，肝脏的形态是饱满的，肝脏的内部结构回声呈强回声和密集。肝脏的血管走行，轻度脂肪肝的血管基本还能够显示清楚，而中度以上的脂肪肝多数显示不清楚。由于脂肪肝不是感染性疾病，不会累及到脾和胆囊，所以脾脏和胆囊都是正常的。
选择降低血脂的药物，保护肝脏的药物来治疗，是临床比较常见的，还有就是饮食生活习惯减少，油腻辛辣生冷食物的接触，尽量避免熬夜劳累。想要治疗脂肪肝有以下几个方面需要了解，通过肝功能还有血脂全套检测结果明确，或者通过影像学检查综合分析。
对于脂肪肝患者，应检查有无血脂升高，如果有血脂升高，需要降低血脂。如果是轻度的血脂升高，可以口服深海鱼油等保健品辅助降血脂。在烹饪、炒菜的时候，应多用调和油以及橄榄油，少用单一的菜籽油、胡麻油等，增加血液中高密度不饱和脂肪酸的含量。平常应多吃瘦肉、水果，蔬菜以及适量高蛋白食物，避免进食动物类油脂以及肥肉，高胆固醇类食物。平常多运动，劳逸结合，多步行以及慢跑。
