糖尿病是血糖异常导致人体发生的一系列代谢紊乱综合征,主要由于胰岛素分泌不足或胰岛素抵抗导致血糖升高产生的疾病。高血糖餐后超过11.0属于偏高，空腹血糖超过6.21属于偏高，如果血糖数值不正常，建议通过静脉抽血检测糖化血红蛋白，口服糖水检测糖耐量，明确病因。糖尿病患者应注意饮食，避免食用含糖量高的食物，并且按照医嘱食用降糖药进行治疗。
血糖高不是糖尿病，只是糖尿病的前期，但是还没有演变成糖尿病。血糖高饮食要保持清淡，不能总是吃生冷，辛辣，油腻的东西，而且海鲜类食物尽量也不要吃，也不能总是吃很多含糖量很高的东西，否则会让病情变的更加严重。
血糖高不一定是糖尿病。
血液中的糖叫做血糖，大多数情况下是葡萄糖。体内各种组织和细胞活动所需的能量大部分来自葡萄糖，所以血糖必须保持在一定水平才能维持体内各种器官和组织的需要。虽然高血糖是糖尿病的主要标准，但并不意味着高血糖就是糖尿病。比如以下情况：过度兴奋、过度体力活动、发热、感染、大出血、外伤、手术、麻醉、昏迷等。都可能引起应激激素增加、糖耐量降低、血糖飙升等暂时性血糖变化。'
糖尿病会血糖高是因为糖尿病是一组以高血糖为特征的临床综合征，主要表现为血糖升高。血糖升高由内因和外因导致。内因即遗传背景，无论Ⅰ型、Ⅱ型糖尿病，将近1/2-1/4患者有家族史。Ⅱ型糖尿病主要因饮食结构变化，热量摄入过多，体力劳动，体育锻炼减少，引发肥胖，从而导致胰岛素抵抗，引起血糖升高。Ⅰ型糖尿病可能与病毒感染有关，病毒可能诱发免疫反应，导致Ⅰ型糖尿病。
空腹血糖超过7.8mmol/L，餐后2小时血糖超过11.1mmol/L是糖尿病的特征，把该血糖水平定为诊断标准。临床研究发现，血糖水平达到7.0mmol/L，对应的餐后2小时血糖11.1mmol/L，微血管病变已经出现。所以空腹血糖超过7.8mmol/L，餐后2小时血糖超过11.1mmol/L是糖尿病的特征。