蜂王浆跟蜂蜜都来自蜂巢。蜂王浆口感非常特殊，具有酸、涩、辣味道，吃到嘴里对上颚和咽喉有一种刺激感觉，很多人接受不了这个口感。为减少口感的影响，可以把它加入蜂蜜，调节口味，吃完后再喝水，可以减轻刺激。还可以把它做成小冰球，直接吞冰也可以减轻刺激。
蜂王浆是营养品，食用后对人体健康有一定的好处，但是有一些人群食用后会有定的副作用，比如易过敏人群，就不可以服用蜂王浆，因为蜂王浆含有很多天然成分，对花粉等过敏的人群使用后，会引起过敏等副作用。
因为空腹服用吸收力较好，受胃酸的破坏也相应小一些。将蜂王浆必须放入舌下而不是直接口中含服，慢慢咽下，使人体充分吸收。不可用热开水冲服，成分遇热否则会大量营养损失。
具有美容养颜的功效，可以美白肌肤，淡化色斑使皮肤变得光滑靓丽有弹性。蜂王浆中含有多种营养物质，例如蛋白质、维生素等，可以提高身体的免疫力。也可以降血脂，血糖。
蜂王浆与蜂蜜的区：蜂王浆是用以饲喂蜂王和幼虫的浆状物质，颜色为乳白色至淡黄色，具有酸、涩、辛辣味，蜂蜜是蜜蜂蜜用舌吸管从源植物的花器、蜜腺中吸取花蜜，带回蜂箱后，从蜜囊中将花蜜吐入蜂巢中，再通过蜜蜂反复吸入吐出，将混有蜜囊分泌的转化酶的花蜜储藏在巢中。
蜂王浆中含有类似乙酰胆碱样物质，能使血压降低，因此可导致低血压患者病情加重，有时会引起腹泻、腹痛及胃肠功能紊乱者，蜂王浆可引起胃肠道强烈收缩，会使原有症状加重。
