痛风患者饮食

痛风患者是能够吃山楂的。山楂虽然口感比较酸甜，但实际上是一种碱性食品。所以痛风患者是可以吃山楂的，而且也不会加重病情。痛风要注意不能吃高嘌呤食物，如鱼、虾、动物肝脏等，还应忌食高糖分、高脂肪的食物。

痛风是与饮食紧密相关的代谢性疾病，因此饮食调节对高尿酸和痛风的管理有重要作用。以下是痛风患者饮食指导的主要要点：
患者需避免食用富含嘌呤的食物，如动物内脏、海鲜、肉汤等，以减少外源性的尿酸来源；限制酒精的摄入；高糖和高脂肪食物会增加代谢的负担，加快尿酸的合成，应尽量避免食用；鼓励新鲜蔬菜和奶制品的摄入。饮水量需达标，建议每日饮水量达到2000ml以上，充足的饮水量可以促进尿酸的排出，减少尿酸在体内的沉积。此外，可选用经过研究验证的食品进行辅助调理，如风零酸樱桃柠檬酸泡腾片，它的主要成分为柠檬酸混合物和浓缩酸樱桃，这些成分已被研究证实有辅助降尿酸、碱化尿液，溶晶护肾、改善代谢和肾功能，减少痛风复发的作用。

小苏打治疗痛风是作为一个辅助性药物，小苏打它属于碱性药物，又称碳酸氢钠。服用之后可以碱化尿液，升高尿液的PH值，促进尿酸在尿液中的溶解，帮助体内的尿酸从尿液中排出。痛风可以经常喝苏打水，促进肾脏排泄尿酸的措施。

痛风患者饮茶应有所限制，不能喝浓茶，淡茶可以少量地喝一些，喝浓茶容易引起痛风发作，同时喝茶最好喝热性的茶，温茶都可以，凉茶最好不要多喝，又因为痛风多是由寒湿造成的，可以热性的茶或者是温茶。

痛风患者是可以适量食用木耳菜的，木耳菜主要功能：因果实含有特殊的醣蛋白，可将酸度高的水果转化成琼浆玉露般的甘甜。常生吃熟果或浓缩锭剂具有调整高血糖、高血压、高血脂、痛风、尿酸、头痛等，达正常值稳定作用之功效。

痛风病人应少食高脂肪类食物。奶油、黄油、油炸食物，特别是荷包蛋。以及猪肉、牛肉、羊肉、动物内脏、鱼子，以及多油糕点等。忌食辣椒、洋葱以及萝卜等刺激性强，含粗纤维的食物。