得了癌症饮食上就是均衡营养，合理膳食，避免营养过剩和营养不良两种不健康的饮食方式。中国居民膳食指南指出一般人群膳食指南，食物多样，谷类为主，粗细搭配，多吃蔬菜水果和薯类，每天吃奶类、大豆或其制品，常吃适量的鱼。
癌症患者可以吃虾的，虾含有的硒元素能提高人体免疫力，抑制癌细胞形成，具有防癌、抗癌的功效。而且还富含的牛磺酸，能够降低人体血压和胆固醇。含有的镁成分，有调节心脏和保护心血管系统的作用。
应多吃一些补益性、抗癌的食物如菜花、大蒜、苦瓜、红薯、香菇、芦笋、油菜、西红柿等。其次应多吃富含优质蛋白质的食物如：牛奶、蛋类、鱼、虾、牛肉、杏仁等。注意要选低脂肪、低糖、低盐的食物。
在平时的饮食上要注意不要吃辛辣刺激油腻的食物，更不能吸烟，不能饮酒，要保持良好的饮食和生活习惯，平时要以清淡易消化有营养的食物为主，适当的参加一些户外运动来提高自己的体质，定期到医院做身体检查控制病情恶化。
一般情况下，癌症晚期患者胆固醇水平可能会下降。
如果患者长期处于高胆固醇血症状态，就会对身体健康产生不良影响。多数时候癌症晚期患者，常常会有吃得少、恶心、胃胀等消化道症状，此时许多患者只可以吃些粥、馒头等清淡食品。因此，有可能使患者在验血时发现胆固醇水平显着下降，需要对其进行治疗。对晚期癌症病人而言，调节饮食结构尤为重要，应给予含丰富优质蛋白质和低脂肪并含丰富维生素的食物。
韭菜是一种被我国广大地区，多数人民广泛使用的蔬菜。对于恶性肿瘤患者来说，也是鼓励和提倡的蔬菜饮食之一。韭菜中的各种微量元素含量不是很多，是典型的粗纤维蔬菜，因此，韭菜就具有很好的改善和调节患者消化道功能的作用。
