化疗以周期的形式进行，例如21天周期、28天周期和14天周期等。而且每个周期有不同的药物治疗不同的疾病。建议在日常饮食中多吃抗癌和增强免疫力的食物，如油菜、芥末、蘑菇、大蒜、豆类、新鲜萝卜、茄子、黄花菜、茄子、洋葱等，这些都有助于恢复身体。
得了食道癌后做化疗没有反应，有可能是对化疗药物不敏感，需要根据自身的情况来分析，需要去医院做个详细检查，如果是化疗药物效果不好，改用其他的药物治疗，避免对身体形成伤害，有利于疾病的控制。在食道肿瘤癌症的治疗上，基本上是采用手术配合化疗和治疗方法。如果只是单纯化疗的话，那么效果不太显著。因为食道癌发生的话，基本上已经到了中晚期，早期基本上就是实验室检查才明确的，早期的人群进行这个化疗效果会好一些。化疗就是看看恢复的效果，反映的话一般在两个疗程以后出现。
通过纯天然的中草药治疗效果比较好，对晚期恶性肿瘤及食道癌都有独特的疗效，而且安全，对身体不会产生任何的伤害及毒副作用。不管是进口的还是国产的化疗药，对身体的毒副作用一样都很大，都只能消除表面肿瘤，不能治好肿瘤。
食道癌是属于上消化道恶性肿瘤的一种，治疗是以治好性手术切除为主，放化疗来控制病情的复发转移，常见的副反应有胃肠道反应、白细胞减低等。可以对症给予止痛、升高白细胞等药物治疗，同时加强营养支持。
食道癌可以吃鱼。海水鱼好海鱼含有大量的蛋白质、维生素、微量元素矿物质等，尤其含有卵磷脂和多种不饱和脂肪酸。卵磷脂有祛除血管壁斑块的作用。而不饱和脂肪酸，有降血脂、改善凝血机制、增加高密度脂蛋白，却不增加甘油三酯的功能，从而减少了心脑血管血栓的形成，防止动脉硬化，高血压多吃海鱼是有道理的。
