每天食用不超过80g，黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等保健功效，被视为滋补圣品。一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质，另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。
通常孕妇可以吃黑芝麻，但是要适量。
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E等营养成分。孕妇可以吃黑芝麻，有增强免疫力、恢复视力、降低胆固醇、通乳等好处，还有利于胎儿生长发育。但是要适量，大量食用会导致内分泌紊乱，还可能加重胃肠道负担。孕妇需要增加各种营养素的摄入，在怀孕前三个月要禁止同房，并且要注意作息规律。
慢性胃炎可以喝黑芝麻糊。
慢性胃炎一般是指发生于胃内的一种非特异性炎症，这种炎症具有病程长、不易恢复的特点。通常慢性胃炎可以喝黑芝麻糊，不会导致疾病的加重，具有较好的养胃的作用。患者可以遵医嘱使用铝碳酸镁片、普鲁本辛等药物进行治疗。患者日常应该规律作息，注意休息，不要吃冰的，不要吃辣的，多吃蔬菜和水果。
血糖高者，可吃黑芝麻，但必须适量吃。
推荐在米饭中掺入黑芝麻，蒸杂粮饭吃，而且不推荐做黑芝麻糊吃，由于黑芝麻糊属稀食，像面条和粥，进食后易使病人餐后2小时内血糖上升较快，波动相对较大，此状况对糖尿病患者的病情控制不利。另外对于一些患有高血压和高血脂等疾病的患者来说，也应该尽量避免食用芝麻。而若是糖尿病患者，血糖波动较大，极易使病人发生相应急，慢性并发症，而血糖高者，伴高脂血症时，则建议暂不吃黑芝麻。
黑芝麻对治疗失眠的帮助一般不大。
黑芝麻治疗失眠一般应与其余食物搭配。例如，核桃加黑芝麻可改善睡眠质量，常用于治疗神经衰弱失眠、健忘多梦等症状。具体吃法是在核桃中加入黑芝麻制成糊状，睡前服用效果非常明显。黑芝麻具有润五脏、益气功效，富含生物素、维生素e，居植物食品之首，含有大量脂肪、卵磷脂、蛋白质、钙、铁等营养成分，起到抗衰老、长寿的作用。
