肝硬化的者，应当多进食优质的蛋白，特别是植物蛋白，比如豆腐，豆芽，豆奶等，还应当多进食富含维生素的新鲜水果蔬菜，比如芹菜，菠菜，油菜，西兰花，菜花，卷心菜，苦瓜，莴苣，猕猴桃，苹果，柑橘，柚子等。
肝硬化在当地正规的三甲医院就可以治疗。遗传性肝炎史实际上是肝硬化家族遗传的表现。很容易看到一些基因携带染色体片段来诱发肝硬化甚至肝癌。当然，在其他方面基本上没有遗传这种东西。一种是由母亲传染给孩子的，是家庭传染的，如乙型和丙型肝炎。肝硬化可以转诊到当地人民医院即可。
肝硬化通常是由肝细胞坏死引起的，肝细胞坏死容易导致纤维化，肝硬化症状可以深入发生。通常，在进行腹部b超检查时会出现肝脏状况，并且肝脏会显示不均匀的外观。保护肝细胞的口服药物可用于药物治疗，平时应注意清淡饮食。
肝硬化目前并没有特别好的方法，首先以内科保守治疗为主，缓解临床的病痛。如果有门脉高压腹水可以抽腹水治疗。对于肝功能损伤可以用保肝的药物调理，治疗以缓解病情为主。
肝硬化的患者是可以适当吃鸡蛋的，可以吃煮鸡蛋或者是鸡蛋糕。但是有肝硬化合并肝性脑病的患者，就要严格禁止蛋白的摄入，不可以吃鸡蛋。有肝硬化的患者一定要戒酒。
