晚期肝癌的话，肝硬化腹水很容易形成。吸入腹水会导致低蛋白血症，单独用饮食补充是无效的。需静脉滴注人白蛋白。同时，可以吃更多含蛋白质的食物，如肉、蛋、豆制品等。清淡、易消化、低盐、低脂饮食是主要饮食，禁止辛辣刺激油腻的食物。
晚期肝癌会出现肝区疼痛、乏力、食欲缺乏、消瘦是最明显最具特征的临床症状，另外可出现腹水、发热等症状。触诊病人多具有肝脏肿大、脾脏增大等体征，若癌肿压迫肝内胆管或浸润肝细胞，病人可出现黄疸的症状，这些症状的出现多表示癌症已进入中晚期。
肝癌中医食疗注意饮食保健，可以多吃营养丰富、好吸收、好消化的食物，口味清淡、少食多餐、多吃新鲜蔬菜瓜果、豆类、蘑菇类食物，可吃猪肉、鸭肉、鸽子肉。不要吃牛羊肉、狗肉、鸡肉、鱼虾、辣椒等辛辣食物，不要吃生冷的、油腻的、油炸的、腌制的、烟熏的食物等。
肝癌起病表现比较隐匿，早期缺乏典型的临床症状，症状明显的时候大多已经进入中晚期。肝癌在肝硬化的基础上发展，或者通过转移病灶为首发表现，临床上常常容易漏诊。中晚期的肝癌可以表现出肝区疼痛，这是肝癌最常见的症状。半数以上病人有明显的肝区疼痛，多呈持续性的胀痛或者是闷痛。
肝癌是消化道的恶性肿瘤，容易浸润性生长和转移的，及时发现和规范治疗是关键，对健康危害是很大的，需要及时的规范的治疗的，如果明确的话，首选的治疗是手术，不能手术只能是考虑介入治疗，放化疗等综合治疗的。
