一般情况下，中医治疗胰腺炎根据不同的病因，对症治疗。但如果病情严重，建议手术治疗。具体分析如下：
通常来讲，肝郁气滞型的胰腺炎，可以服用柴胡疏肝散加减。如果是肝胆湿热型的胰腺炎，可以服用茵陈蒿汤加减。而瘀热留滞型的胰腺炎，可以服用血府逐瘀汤加减等，也可以配合针灸治疗，可以针刺或者艾灸天枢穴、阳陵泉、三阴交等穴位。需注意的是，所有药物要在医生指导下服用。
治疗胰腺炎的药物有，抑制胃酸的药物，如奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶片等增加胃液pH值，减少胰腺分泌，还可以吃抑制胰腺分泌的药物如奥曲肽、生长抑素等，但价格一般较高；如必要时还可在医生指导下使用抗生素，针对胆源性和重症急性胰腺炎进行治疗，具体用药请结合临床实际情况，由医生进行面诊指导，避免私自用药导致病症加重。
胰腺炎输液用以下药，建议在医生的指导下使用。
急性胰腺炎初期要进行禁食，常用的治疗主要是静脉输液，少量的是肌注，比如哌替啶、山莨菪素等。葡萄糖、生理盐水、氯化钾、葡萄糖酸钙、碳酸氢钠、50%葡萄糖、奥美拉唑、生长抑素、胰岛素、头孢曲松钠、甲硝唑、头孢曲松钠、甲硝唑等，还有少量患者还可以口服低分子右旋糖酐、止血环酸等。
胰腺炎是一种比较常见的疾病。目前还没有针对胰腺炎的具体治疗方法，只能针对其病因和临床表现进行全面的治疗。具体情况分析如下：
胰腺炎的急性期要尽量避免在床上躺着，同时要禁食水和胃肠减压。静脉注射、电解质、纠正酸化、保持血液正常。常用的药物有阿托品、山莨菪碱、解痉药物、镇痛药物。西米替丁，生长抑素，胰腺分泌抑制剂。如奥硝唑、头孢克肟等。在康复期间，可以使用胰岛素治疗高血糖。可以服用多酶片来补充维生素B、叶酸和多种微量元素。
胰腺炎治疗吃什么药需要根据情况判断。
胰腺炎有两种类型：一种是急性和长期的。急性胰腺炎的患者，在病情严重的时候应该禁食，在初期是不能进食的。在病情好转的时候，建议尽早吃东西。胰腺炎可以遵医嘱吃大承气汤、奥曲肽，抗炎药等；另一种是慢性胰腺炎，治疗方法是以替代性的药物为主，替代疗法是指当病人出现痛苦时，可以使用镇痛药物，或者使用抑制胃酸分泌的药物、胰酶等药物。由于慢性胰腺炎会不能产生消化酶，所以可以通过消化酶来缓解病人的痛苦。
日常生活中，需要注意应当饮食均衡，保证营养丰富。可以适当使用豆制品、牛奶、瘦肉等食物。
不存在“最好”的说法。一般情况下，如果患者患有轻症的胰腺炎，可以遵医嘱吃质子泵抑制药，在其他情况下，患者通常不宜吃药，具体内容如下：
如果患者患有胰腺炎，但症状比较轻微，患者可以遵医嘱吃奥美拉唑肠溶片等质子泵抑制药，以改善不适症状，促进身体恢复。但是，如果患者正处于胰腺炎的急性期，或患者的症状比较严重，通常不建议患者使用药物进行治疗。当患者处于急性发作期时，患者应禁食禁水，而重症患者需要及时进行手术治疗，以免耽误病情。
